다른 충전재가 들어간 미트 롤은 빠르게 조리되며 매우 맛있습니다. 또한 예기치 않은 손님이 올 때 채찍질 할 수있는 놀라운 전채입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 선택한 얇게 썬 고기 (옥수수, 햄, 파스트 라미, 살라미 등-모든 것이 잘 맞음)
- 소프트 크림 치즈, 바람직하게는 향신료 (필라델피아 또는 기타 유사한 것)
- 신선한 바질 (또는 시금치, 아루 굴라, 민트, 딜, 시소 등 선택할 수있는 다른 잎이 많은 것).
- 계절 야채 (아스파라거스, 오이, 당근, 피망, 양배추, 파, 파 등).
- 계절 과일 (사과, 배, 망고, 파파야, 아보카도, 딸기, 복숭아 등).
- 통조림 과일 또는 야채 (절인 고추, 튀긴 토마토, 김치, 절인 무 등).
사용 설명서
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크림 치즈를 미리 맛볼 수는 있지만 쉽게 만들 수 있습니다. 크림 치즈를 부드럽게하여 따뜻한 방에 방치 한 후 아래 나열된 재료 중 하나를 혼합하여 사용하십시오. 미트 롤 레시피는 구체적인 상관 관계를 제공하지 않습니다. 맛이 좋을 때까지 재료를 계속 첨가하십시오!
짠 조미료:
-잘게 다진 마늘
-디종 머스타드
-잘게 썬 양파
-우스터 또는 간장
-다진 채소
-훈제 연어
-으깬 멸치 필렛
-강판 파마산 치즈
-지상 고추, 훈제 파프리카 또는 기타 향신료
달콤한 양념:
-과일 잼
-여보
-감귤류
-냉동 및 해동 딸기, 으깬
-계피, 자메이카 고추 또는 기타 향신료
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미트 롤을 돌리려면 고기를 도마에 놓고 바질을 한쪽 끝의 약 1/4에 놓은 다음 바질 잎 위에 사용할 다른 모든 성분을 첨가하십시오.
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선을 따라 크림 치즈를 붓습니다. 또한 고기에 바질 잎을 뒤집어 놓으면 크림 치즈와 잘 어울릴 수 있습니다.
4
고기를 잡고 고기 롤을 말아서 충전물이 단단히 포장되도록하십시오.
5
이제 채우는 고기 롤을 각각 1-5cm 길이의 2-5 조각으로 자릅니다. 매우 날카로운 칼을 사용하고 가장자리 사이가 아름답고 크림 치즈가 새지 않도록 절단 부위 사이의 날을 닦으십시오.
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적절한 접시 크기를 선택하고 얇게 썬 고기 롤을 그 위에 옮깁니다. 그들이 풀리기 시작하면 이쑤시개로 고정하십시오.
유용한 조언
이 전채는 플라스틱 랩으로 덮고 서빙하기 전에 냉장 보관할 수 있습니다. 잔치 후에 롤이 몇 개 남으면 다음날 맛이 더 좋아집니다.