아기에게 모유 수유를하는 여성은 자신의 메뉴에 특히주의해야합니다. 잠재적 알레르기 항원은식이 요법에 포함될 수 없으며 동시에 영양은 유용하고 다양해야하며 엄마와 아기에게 필요한 모든 미량 원소를 제공해야합니다. 간은 최고의 제품 목록에 포함되어 있지만 최대한의 이익을 얻으려면 건강을 신중하게 모니터링하면서 계량 된 방식으로 올바르게 준비하고 소비해야합니다.
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수유부 간: 유용한 특성 및 특징
영양사들은 임산부와 수유중인 여성의 식단에 쇠고기 또는 닭 간을 포함시키는 것이 좋습니다. 이 제품에는 단백질, 엽산, 구리, 철 및 아연이 풍부합니다. 이 요소들은 아기의 발달에 긍정적 인 영향을 줄뿐만 아니라 출산 후 엄마가 더 빨리 회복하는 데 도움이됩니다. 잘 흡수되는 철분은 빈혈을 예방하고 혈류를 개선하며 생리주기를 빠르게 회복시킵니다. 간에는 비타민 A, E, B, D가 풍부하게 들어있어 제대로 요리 할 때 파괴되지 않습니다. 식이 요법에 포함 시키면 소화에 긍정적 인 영향을 미치고 임신 중에 고통받는 피부, 머리카락 및 치아의 상태를 개선합니다.
간장의 가장 큰 장점은 저칼로리 함량 (제품 100g 당 140kcal)입니다. 요리하거나 끓일 때 칼로리 수는 약간 증가하여 최대 165 단위입니다. 간에는 단백질이 풍부하고 흡수가 잘된 지방이 있지만, 조성물에는 탄수화물이 거의 없습니다. 제품의 영양가는 높습니다: 반찬이없는 작은 부분조차도 잘 포화되어 젊은 어머니가 필요로하는 힘과 에너지를줍니다.
또 다른 건강한 제품은 대구 간입니다. 그것은 통조림 식품의 형태로 판매되며, 다중 불포화 지방산, 비타민 A 및 E, 마그네슘, 아연, 셀레늄을 함유하고 있습니다. 제품은 추가 요리없이 매일 섭취합니다-1 큰술. l 곡물 또는 회색 빵 한 조각에. 대구 간은 심한 빈혈에 유용하지만 장 문제를 일으킬 수 있으므로 점차적으로식이 요법에 포함시켜야합니다.
금기 사항 및주의 사항
명백한 이점에도 불구하고 간은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 독소, 항생제 및 그다지 유용하지 않은 물질이 농축되는 것은 동물의 몸에서 대사 산물을 제거하는 것이이 몸에 있습니다. 소화 문제가없는 건강한 여성은 100-150g의 완성 된 간을 해없이 먹을 수 있지만 사용은 주당 1-2 인분으로 제한되어야합니다. 그러한 양의 제품은 아이에게 개인적인 편협이 없다면 아이에게 해를 끼치 지 않습니다. 서빙 횟수가 증가하면 단기적인 위장 장애, 설사 및 구역이 유발 될 수 있습니다.
간은 비타민 A가 풍부하기 때문에 메뉴 에이 제품을 정기적으로 포함하는 수유 부모가 기성품 인 종합 비타민을 거부하는 것이 좋습니다. 레티놀의 농도가 증가하면 아기의 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
간을 선택할 때 쇠고기와 닭고기에주의를 기울여야합니다. 이 종은 쉽게 흡수되고 지방이 적으며 알레르기를 일으킬 가능성이 적습니다. 돼지 간은 쓴 맛이 있지만 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다.
일부 여성은 상점에서 간을 사지 않고 자연 농촌 제품 만 선택하려고합니다. 영양사들은 잘 알려진 브랜드의 제품이 훨씬 안전하다고 경고합니다. 반복적으로 테스트를 받고 품질을 확인하는 적절한 인증서를 보유하고 있습니다. 간과 불순물 및 불쾌한 냄새가없는 신선함을 유지하는 것이 중요합니다. 농산물, 특히 개인 소유자의 육류는 항상 위생 요건을 충족하지 않으며 수유 부모에게 해를 끼칠 수 있습니다.