요리 된 디저트는 맛뿐만 아니라 외모도 손님들을 기쁘게합니다. 요리 시간 50 분. 나열된 재료로 6 ~ 7 인분을 얻을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 달걀 흰자 5 개
- • 설탕 200g
- • 아몬드 75g
- • 3 큰술 가루 설탕
- 크림을 준비하려면:
- • 200ml 우유 크림
- • 라스베리 150g
사용 설명서
1
계란 흰자를 식히고 정점까지 때립니다. 동시에 주기적으로 설탕을 첨가하십시오.
2
아몬드 부스러기를 단백질에 붓고 철저히 혼합하십시오.
3
베이킹 시트에 베이킹 시트를 줄이십시오. 그런 다음 지름이 20cm 인 두 개의 원을이 종이에 그린 후 오일로 윤활하십시오.
4
단백질 덩어리를 두 개의 동일한 부분으로 나누고 원 안에 넣습니다.
5
그들이 밝은 갈색으로 변할 때까지 40-50 분 동안 오븐에 단백질을 넣으십시오. 베이킹하기 전에 오븐을 150도까지 예열하십시오.
6
2 큰술로 지방 함량이 35 % 인 크림을 치십시오. 설탕.
7
크림에 녹인 라스베리를 넣고 잘 섞는다.
8
첫 번째 머랭 케이크에는 크림의 2/3가 배치되고 두 번째 머랭 케이크에는 나머지가 있습니다.
9
케이크를 1 시간 동안 담가 두십시오.