전통적인 파이, 비스킷 및 머핀으로 지루해하는 경우 양귀비 씨앗으로 케이크를 굽어 야합니다. 맛은 신선하고 독창적이며 요리 과정은 특별히 어렵지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
성분
- 양귀비-150g;
- 바닐라 설탕-1 팩;
- 베이킹 파우더-10 g;
- 사워 크림 20 %-0.5 kg;
- 프리미엄 밀가루;
- 크림 마가린-150 g;
- 닭고기 달걀-3 개;
- 시트 젤라틴-10 g;
- 설탕-1 큰술.
요리
- 실내 조건에서 마가린을 부드럽게하십시오. 제품이 약간 해동되면 설탕과 혼합하십시오 (이 단계에서는 3/4 컵 만 섭취합니다).
- 우리는 계란을 운전합니다. 베이킹 파우더로 바닐라 설탕을 넣고 털로 강하게 치십시오.
- 양귀비 씨앗을 넣고 매끄럽게 될 때까지 덩어리를 반죽하십시오. 밀가루를 조금 붓고 반죽의 일관성은 두꺼운 사워 크림의 밀도에 가깝습니다.
- 우리는 베이킹 시트를 호일 층으로 정렬합니다. 양귀비 반죽을 깔고 조심스럽게 수평을 맞 춥니 다. 케이크는 15도에서 25 분 (오븐의 특성에 따라)에서 180도 굽습니다.
- 구식으로 케이크의 준비 정도를 테스트 할 수 있습니다. 일치하는 경우: 팁이 마르면 케이크의 기초를 오븐에서 꺼내어 식을 때까지 따로 보관할 수 있습니다.
- 우리는 크림 층으로 전달합니다. 남은 설탕으로 사워 크림을 완전히 치십시오. 우리는 젤라틴을 별도로 준비하고 지침에 따라 물로 채우고 팽창시킵니다 (시트 제품에 문제가 덜합니다-끓일 필요가 없습니다).
- 달콤한 사워 크림과 젤라틴을 결합하십시오. 털어 내고 식힌 케이크의 표면에 부어 넣으십시오. 케이크를 냉장고에 4 시간 동안 넣습니다.
- 크림 층이 두꺼워지고 두꺼워지면 호일을 조심스럽게 제거 할 수 있습니다.
케이크는 항상 추위에 보관해야합니다. 그렇지 않으면 층이 녹습니다. 신선한 과일로 케이크를 장식하는 것이 좋습니다.