곧 부활절의 큰 휴가. 그래서 새로운 독창적 인 요리로 가족과 손님을 놀라게하고 싶습니다. 토마토와 아스파라거스를 곁들인 연어가 필요합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 이 요리를 4 인분으로 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 아스파라거스 350g
- 연어 필레 600g,
- 2-3 큰술. l 올리브 오일
- 레몬 1 개
- 바질 2-3 가지,
- 소금, 후추,
- 햇볕에 말린 토마토의 경우:
- 4-5 토마토
- 백리향 1-2 sprigs
- 2 큰술. l 올리브 오일
- 소금, 후추.
사용 설명서
1
햇볕에 말린 토마토를 요리하십시오.
토마토를 반으로 자릅니다. 숟가락으로 코어를 제거하십시오.
2
양피지로 덮인 베이킹 시트에 토마토 피부의 반쪽을 놓습니다.
소금, 후추, 백리향 잎을 뿌려 올리브 오일을 뿌린다. 150 ℃에서 약 30 분 동안 굽는다.
3
아스파라거스는 껍질을 벗기고 소금물에 2-3 분 동안 익힌다. 연어 필레는 4 등분으로 잘립니다.
4
3-4 분 동안 올리브 오일을 곁들인 뜨거운 프라이팬에서 양쪽에 생선을 볶습니다. 후추 소금.
5
양피지로 덮인 베이킹 시트에 아스파라거스, 햇볕에 말린 토마토 및 가볍게 소금을 넣으십시오. 튀긴 연어를 위에 놓고 레몬 주스를 뿌린 다음 오븐에서 180-190 도의 온도에서 약 15 분 동안 요리하십시오.
바질 잎과 함께 제공합니다.