많은 사람들에게 게으른 만두는 어린 시절의 간식입니다. 그들은 달콤하고 부드럽지만 동시에 만족합니다. 이 만두의 코티지 치즈는 거의 느껴지지 않지만 반죽이 매우 통풍이 잘되고 쾌적한 덕분입니다. 자녀가있는 경우이 요리를식이 요법에 포함시켜야합니다. 또 다른 중요한 장점-이 만두는 빠르고 간단하게 준비되며 매우 경험이없는 주부조차도 처리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
따라서 다음이 필요합니다.
• 큰 달걀 한 켤레;
• 코티지 치즈 반 킬로그램;
• 설탕 1/4 컵;
• 맛볼 밀가루;
• 소금 한 덩어리.
해야 할 일
1. 체로 두부를 완전히 갈거나 블렌더를 사용하여 박동하십시오. 설탕, 소금 및 계란을 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합물을 섞으십시오.
2. 글자 그대로 큰 스푼 위에 조금씩 반죽이 멈출 때까지 밀가루를 넣고 철저히 반죽하십시오. 손에 약간 달라 붙어도 놀라지 마십시오.
3. 밀가루를 손에 넣고 준비된 반죽에서 소시지를 만들어 작은 조각으로 자릅니다. 반죽이 칼에 달라 붙으면 밀가루를 뿌린다.
4. 물을 끓이고 소금에 넣고 설탕 2 큰술을 뿌린다.
5. 만두를 끓는 물에 던져 넣고 팬 바닥에 달라 붙지 않도록 즉시 섞습니다. 만두가 나오면 3-4 분 더 익힌 다음 슬롯 형 스푼으로 잡아 당깁니다.
잼, 사워 크림 또는 버터로 조미료로 그런 만두를 제공하십시오. 많이 드세요!