이 조리법에 따라 요리 한 게으른 만두는 단순히 비교할 수 없습니다-무성하고 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그들은 빨리 요리하고 크기가 3 배 자랍니다. 온 가족 이이 요리를 좋아할 것입니다. 코티지 치즈가 든 게으른 만두가 어떻게 준비되는지 봅시다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 딸기-300g;
- 버터-55 g;
- 달걀 노른자-1 pc;
- 설탕-140 g;
- 밀가루-260 g;
- 계란-2 개;
- 코티지 치즈-520g.
사용 설명서
1
코티지 치즈로 게으른 만두를 요리하려면 코티지 치즈를 믹서로 치십시오. 전자 레인지로 버터를 녹입니다. 노른자, 계란 2 개, 설탕 70g 및 녹은 버터 55 개를 커드에 넣습니다. 믹서로 덩어리를 때리고 150 그램의 밀가루를 부으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
2
도마에 밀가루를 뿌린다. 두부 반죽을 부분적으로 넣고 길쭉한 소시지를 만들고 밀가루로 굴립니다. 동시에 그녀의 울창하고 부드러워 두십시오. 소시지를 0.5cm 너비의 조각으로 자릅니다.
3
큰 냄비에 3 리터의 물을 끓입니다. 약간 끓는 물에 소금을 넣고 코티지 치즈로 게으른 만두를 조금씩 낮추십시오. 그들이 나타날 때까지 요리하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 튀겨 진 만두를 잡고 버터가 든 그릇에 넣으십시오.
4
이제 딸기 소스를 만드십시오. 딸기 껍질을 벗기고 씻으십시오. 50 그램의 설탕과 함께 믹서기에 넣고 퓌레에 으깬다. 코티지 치즈 요리 소스로 뜨거운 게으른 만두를 부어 서빙하십시오.