빠르고 맛있는 파이는 집에있는 모든 사람에게 호소력을 발휘하며 준비 시간이 거의 걸리지 않습니다. 또한, 그러한 케이크에는 많은 코티지 치즈가 들어 있기 때문에 칼슘이 풍부합니다.
레시피를 선택하십시오
성분
- 뚱뚱한 코티지 치즈-0.5 kg;
- 버터-250 g;
- 설탕-1.5 컵;
- 계란-5 개;
- 밀가루-1.5-2 컵.
요리:
- 연화 또는 비벼 진 버터에서 버터가 걸리는 한 유성 부스러기가 형성 될 때까지 체로 거른 밀가루를 서서히 첨가하십시오. 혼합물이 부스러기로 변할 때까지 손으로 반죽을 반죽하십시오.
- 두부는 깊은 그릇에 넣고 포크로 반죽해야합니다. 그런 다음 닭고기를 으깬 코티지 치즈에 넣고 칼끝에 생석회 소다를 넣고 설탕 한 잔 반을 붓습니다. 취향 및 선호도에 따라, 설탕을 원한다면 더 많이 또는 더 적게 첨가 할 수있다.
- 또한 변형을 위해 이전에 씻어서 찐 건포도, 건포도 열매, 크랜베리 또는 체리, 다진 호두 커널 또는 기타 견과류를 넣을 수 있습니다.
- 믹서로 혼합물을 잘 치거나 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 털다.
- 면이 충분히 높은 베이킹 시트에 완성 된 반죽-빵 부스러기의 절반을 넣으십시오. 두부 덩어리를 맨 위에 놓고 나머지 오일 부스러기 절반으로 덮으십시오. 오븐에서 180 그램으로 예열하고 케이크를 베이킹 시트에 놓고 약 20 분 동안 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 착빙 설탕과 신선한 장과 또는 과일 조각으로 케이크를 장식하십시오.
잼, 베리 잼 또는 사워 크림과 같은 파이를 제공하십시오.