때때로 당신은 맛있고 달콤한 파이로 아이들을 기쁘게하고 싶어합니다. 이 빵집이 흥미롭고 아름답게 보일 때 특히 아이들에게 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -물 1 잔;
- -마가린 125g;
- -밀가루 1 컵;
- -계란 4 개;
- -베이킹 파우더 1.5 티스푼;
- 크림의 경우:
- -우유 500 ml;
- -계란 노른자 3 개;
- -설탕 150g (3/4 컵);
- -3 큰술. 밀가루 스푼;
- -3 큰술. 옥수수 전분 큰 스푼;
- -1-2 큰술. 술 한 스푼;
- -300g 버터;
사용 설명서
1
물을 데우고 마가린을 넣고 물을 끓인다. 밀가루를 넣고 계속 저어주고 혼합물이 부드럽고 광택이 날 때까지 끓입니다.
그런 다음 열에서 제거하고 식히십시오.
계란을 냉각 된 혼합물에 서서히 첨가하고 계속 교반하십시오. 반죽이 부드러워 질 때까지 분쇄하십시오.
베이킹 시트를 양피지로 덮고 약 7cm 크기의 길쭉한 몸과 구부러진 백조 목 (각 12 조각)과 각 새에 대한 두 개의 날개 형태로 생과자 봉투에서 반죽을 짠다.
약 210-220 ° C의 온도에서 20 분 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다.
백조의 목은 더 빨리 붉어 질 수 있으므로 몸통과 날개 모두 5 분 후에 빨리 제거 할 수 있습니다.
2
크림을 만드십시오.
우유 한 잔을 데우고 설탕을 녹입니다.
별도의 그릇에 1 컵의 우유와 달걀 노른자 및 밀가루를 섞고 전분, 열, 저어 넣고 두꺼운 푸딩을 요리하십시오. 식히십시오.
버터를 크림에 넣고 술을 넣으십시오. 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 혼합물을 잘 혼합하십시오.
3
상체에서 날개가 삽입 될 두 컷을 만듭니다.
패스트리 백에서 몸에 크림을 발라 목과 날개를 붙입니다. 가루 설탕을 뿌린다.
