발사믹 식초로 구운 닭고기는 여러 단계로 요리됩니다. 발사믹 소스와 작은 오이의 특이한 조합 덕분에 매운 맛이납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -발사믹 식초 100ml
- -1 작은 닭
- -올리브 오일
- -2 작은 술 머스타드
- -100g 작은 오이
- -소금
- -검은 후추
- -오레가노
- -로즈마리
- -버터 1 팩
- -6-7 체리 토마토
사용 설명서
1
차가운 물로 닭고기를 철저히 헹굽니다. 휴지 나 종이 타월로 가볍게 말리십시오. 소금과 후추로 많이 문지릅니다.
2
별도의 용기에 마리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 겨자, 녹은 버터, 잘게 잘린 작은 오이 및 발사믹 식초 몇 스푼을 섞으십시오. 원하는 경우 잘게 썬 로즈마리와 오레가노를 첨가하십시오.
3
요리 한 매리 네이드에 닭고기를 넣으십시오. 공작물은 몇 시간 동안 서늘한 곳에 보관해야합니다. 혼합물이 모든면에서 담그도록 닭고기를 주기적으로 돌리십시오.
4
빌렛을 베이킹 접시에 넣고 오븐에 최소 1 시간 동안 넣습니다. 닭의 준비 상태는 황금 빵 껍질의 출현으로 결정할 수 있습니다. 요리하기 몇 분 전에 체리 토마토를 접시에 반으로 붓습니다. 서빙하기 전에 소량의 다진 채소로 닭고기를 뿌릴 수 있습니다.
주의
닭고기는 완전히 절인 할 수 없지만 이전에는 부분으로 나뉘 었습니다.
유용한 조언
구운 야채 나 감자와 함께 발사믹 소스에 닭고기를 제공하십시오.