화분에 심은 닭고기 : 요리하기 쉬운 사진이있는 요리법

냄비에 닭고기를 구울 때 일반적으로 많은 양파가 사용됩니다. 이 성분은 접시를 더 맛있게 만듭니다. 당근은 냄비에 약간 넣어집니다. 초과하면 접시가 너무 달콤해질 수 있습니다.

레시피를 선택하십시오

닭고기와 다른 재료가 담긴 냄비는 차가운 오븐에만 넣어야합니다. 그렇지 않으면 도자기가 터질 수 있습니다.

음식을 놓기 전에, 냄비는 무엇보다도 물에 담가 있습니다. 이것은 그들의 다공성 벽이이어서 접시로부터 액체의 일부를 "신장 (stretch)"한 사실을 피한다.

감자와 감자 치킨

우리 나라 에서이 요리의 인기는 그것이 매우 맛있다는 사실뿐만 아니라 준비의 용이성으로 설명됩니다. 이 경우 재료는 다음을 사용해야합니다.

• 치킨 필렛-100 g;

• 양파 순무-2 머리;

• 당근-1 PC;

• 절인 오이-100 g;

• 사워 크림과 크림 치즈-각각 80g;

• 일부 파프리카;

• 물-70 ml;

• Lavrushki-1 pc;

• 파, 소금.

요리 기술

감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 두 부분으로 나눕니다. 냄비 바닥에 한 부분을 넣으십시오. 감자에 소금을 뿌리고 파프리카를 넣으십시오.

닭고기를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 닭고기를 감자 위에 올려 놓으십시오. 당근을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파에서 껍질을 제거하고 아주 잘게 자르십시오. 두 야채를 저어 냄비에 넣으십시오.

작은 입방체 절인 오이로 자릅니다. 당근 위에 올려 놓으십시오. 남은 감자를 오이 위에 놓고 소금에 절인 다. 사워 크림 위에 감자를 풍부하게 윤활하십시오.

크림 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다. 맨 위에 냄비에 놓으십시오. lavrushka를 접시에 넣고 냄비에 물을 붓습니다.

닭고기와 감자 스튜를 180 ℃에서 1 시간 동안 오븐에 넣습니다. 요리가 진행되는 동안 파를 헹구고 잘게 자릅니다. 준비된 재료 냄비에 양파를 부으십시오. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.

냄비에 버섯과 치킨

그런 향기로운 요리는 하루 종일 가족을 위해 준비 할 가치가 있습니다.

필요한 것:

• 닭 가슴살-500 g;

• 샴 피뇽-200 g;

• 감자-5 개;

• 끓는 물-400 g;

• 양파 순무-2 PC;

• 당근-1 PC;

• 치즈-100g;

• 뚱뚱한 크림-6 tbsp / l;

• 마른 기름-1 큰술;

• 소금, 후추, 허브, 카레.

단계별 닭고기 요리 기술

닭고기를 씻어서 작은 조각으로 나눕니다. 양파와 당근 껍질을 벗기십시오. 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 당근을 스트립으로 자르거나 거친 강판으로 문지릅니다.

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에서 기름을 데우고 양파와 당근을 부어 저열로 3 분간 끓입니다. 팬에 버섯을 넣고 5 분 동안 모든 재료를 끓인다.

감자를 껍질을 벗기고 헹구고 큰 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.

치킨 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 끓는 물을 컵에 붓고 크림을 녹이십시오. 소스에 소금을 뿌리고 후추를 바르고 양념을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 저어줍니다.

버섯이 든 감자, 닭고기, 양파 및 당근: 냄비에 층으로 제품을 접으십시오. 냄비를 2/3로 채울 수 있도록 준비된 소스에 재료를 붓습니다. 강판 치즈를 뿌린다.

냄비를 뚜껑으로 덮고 중간 선반의 오븐으로 옮깁니다. 캐비닛 도어를 닫고 버섯으로 닭고기를 60-80 분 동안 끓입니다. 180 ℃의 온도에서

야채와 치킨 레시피

이러한 비타민 접시는 겨울에 집에 준비해야합니다.

성분

• 닭 다리-4 개;

• 국물-300 ml;

• 양파-1 pc;

• 감자-8 개;

• 당근, 토마토 및 달콤한 고추-1 PC;

• 버터 기름-2 큰술;

• 마늘-4 정향;

• 녹색 완두콩-100 g;

• 소금, 후추, 기름, lavrushka.

단계별 요리 기술자

다리를 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다. 다리를 부분으로 자르고 소금과 후추를 섞어 문지릅니다.

양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근과 감자 껍질을 벗기십시오. 야채를 헹구고 무작위로 자릅니다.

달콤한 고추에서 씨앗을 제거하고 야채를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 토마토를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

모든 야채를 고열로 소테. 결국, 팬에 녹색 완두콩을 추가하십시오. 팬에서 야채를 별도의 그릇으로 잡아 당깁니다. 다리를 팬에 넣고 맛있는 빵 껍질로 볶습니다.

야채 드레싱, 감자 및 고기를 번갈아 가며 냄비에 음식을 넣으십시오. 각 냄비에 lavrushka를 넣고 국물을 부으십시오. 녹은 버터 한 조각을 넣으십시오. 냄비를 오븐에 넣고 온도 180 ° C에서 40-45 분 동안 유지하십시오.

자두와 그리스 치킨

독창적 인 무언가로 가정을 기쁘게하려는 사람들은 자두가있는 냄비에서 닭고기를 요리해야합니다. 이 접시의 제품에는 다음이 필요합니다.

• 닭고기-1 PC;

• 밀가루와 버터-각각 120g;

• 순무 양파-2 개;

• 자두-150 g;

• 부용 큐브-1 PC;

• 호두-15 개;

• 크림-300 g;

• 파슬리와 딜-여러 가지;

• 소금.

요리하는 법

자두에서 씨앗을 제거하고 2-3 시간 동안 찬물에 담그십시오 닭고기를 씻고 조각으로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 녹색을 잘게 자르십시오. 호두를 자르고 커널을 제거하고 부스러기로 분쇄하십시오.

종이 타월로 닭고기 조각을 닦고 소금을 섞은 밀가루로 굴립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 프라이팬에 고기를 볶습니다. 냄비에 닭고기 두 조각을 넣으십시오. 자두를 맨 위에 놓습니다.

양파를 아주 잘게 자르고 닭고기를 요리 한 것과 같은 냄비에 볶습니다. 자두 위에 냄비에 양파를 넣으십시오. 냄비에 호두 부스러기를 점화하고 양파를 뿌립니다.

크림을 작은 냄비에 붓고 부용 큐브를 부순다. 끓지 않고 저열로 용액을 따뜻하게하십시오. 냄비에 크림을 붓습니다.

오븐을 적당한 온도로 가열하고 자두가 든 닭고기를 오븐에 옮깁니다. 180 ℃에서 35 분 동안 요리하십시오. 오븐에서 냄비를 꺼내고 각각에 약간의 녹색을 붓습니다.

메밀 치킨

냄비에 담긴 그런 요리도 매우 맛있습니다. 오븐의 메밀은 잘 찐 다음 닭고기 주스에 담가 있습니다.

성분

• 치킨 필렛-200 g;

• 양파-1 pc;

• 당근-1 작은;

• 메밀-100 g;

• 토마토 소스-1 큰술;

• 마늘-1 정향;

• 설탕-½ t / l;

• 식물성 기름-2 tbsp / l;

• 물-200 ml;

• 소금, 허브, 후추, 닭고기 향신료.

메밀 치킨 레시피

닭고기를 헹구고 닦아서 조각으로 자릅니다. 양파를 작게 자르고 중간 강판에서 당근을 갈아 라.

식물성 기름을 냄비에 붓고 닭고기를 거기에 넣으십시오. 당근과 양파를 얹습니다. 모든 것에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다.

냄비를 뚜껑으로 덮지 않고 차가운 오븐에 넣고 불에 가스를 넣고 캐비닛을 220 ° C로 설정하십시오. 고기와 야채를 15 분 동안 요리하십시오. 오븐을 두 번 열고 재료를 저어주세요.

채소를 헹구고 잘게 자르십시오. 마늘 껍질을 벗기고 으깨십시오. 닭고기 냄비에 두 재료를 모두 넣습니다. 메밀을 철저히 헹구고 냄비에 보냅니다.

토마토 소스를 물로 희석하고 약간의 후추와 소금을 넣으십시오. 뜨거운 용액을 냄비에 붓습니다. 궁극적으로 액체는 성분을 완전히 덮어야합니다.

냄비를 덮고 오븐에 다시 넣으십시오. 같은 온도에서 약 35 분 동안 요리하십시오. 요리하는 동안 냄비의 수위를 모니터링하고 필요한 경우 보충하십시오. 찬장에서 접시를 꺼내 냄비에 녹색을 붓습니다.

사워 크림 소스에서 화분에 심은 닭고기를 요리하는 법

이 군침이 도는 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 닭고기-1.3 kg;

• 사워 크림 15 %-250 g;

• 신선한 샴 피뇽-200 g;

• 버터와 밀가루-2 tbsp / l;

• 양파 순무-2 PC;

• 기름, 소금 및 후추.

사워 크림으로 냄비에 닭고기를 요리 할 때 오븐은 점차 220 ° C로 가열해야합니다.

레시피

닭고기를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작게 자르십시오. 샴 피뇽을 물에 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.

팬에 약간의 희박한 기름을 붓고 고열로 닭 조각을 볶습니다. 고기에 소금을 뿌리고 후추를 뿌리는 것을 잊지 마십시오.

고기를 별도의 그릇에 옮기고 냄비에 버섯과 양파를 볶습니다. 액체가 완전히 증발 할 때까지 기다리십시오.

팬에서 덩어리를 별도의 그릇으로 옮깁니다. 밀가루를 사워 크림에 붓고 소금을 넣고 잘 저어줍니다. 고기와 버섯이 튀긴 냄비에 소스를 붓고 끓입니다.

닭고기, 양파 및 버섯을 냄비에 넣고 모든 것을 소스로 채우고 버터 조각을 넣고 오븐에 넣으십시오. 뚜껑이 달린 냄비를 미리 덮으십시오. 약 35-40 분 동안 요리하십시오.

콩 치킨

이 레시피에는 다음과 같은 재료가 사용됩니다.

• 치킨 필렛-700 g;

• 식물성 기름-4 tbsp / l;

• 콩-400g;

• 양파 순무-2 PC;

• 당근-1 PC;

• Lavrushki-2 개;

• 파슬리-1 묶음;

• 피망-7 완두콩;

• 고추, 소금.

이 요리를 요리하기 전에 콩을 실온에서 물에 몇 시간 동안 담가 두어야합니다.

요리 기술

닭고기를 헹구고 닦고 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 고기를 그릇에 옮깁니다.

양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 껍질을 벗기고 갈기. 닭고기를 요리 한 냄비에 두 야채를 볶습니다.

냄비에 닭고기와 야채를 정리하십시오. 각각의 부드러운 담근 콩에 추가하십시오. 끓인 물을 냄비에 붓고 파슬리, 피망, 소금 및 후추를 뿌립니다.

채워진 냄비를 뚜껑으로 덮고 오븐에 넣고 접시를 35-40 분 동안 끓입니다. 잘게 썬 파슬리를 준비된 닭고기에 콩을 뿌린다.

화분 치킨 필라프: 고전적인 레시피

이 조리법에 따라 준비된 닭고기 필라프는 너무 지방이 많고 향기롭고 부서지기 쉽습니다.

제품:

• 닭고기-500 g;

• 갈은 후추-3 꼬집음;

• 당근-2 개;

• 양파 순무-하나의 큰 머리;

• 쌀-300 g;

• 마늘-2 갈래;

• 식물성 기름, 소금.

이 제품 수는 일반적으로 표준 크기의 3 개 화분에 배포됩니다.