호일로 끓인 야채를 곁들인 닭고기는 어떤 테이블에도 진정한 장식입니다. 나열된 재료에서 4-6 인분이 제공됩니다.
요리 시간 70-80 분.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 닭 날개 또는 나지만-1kg;
- • 피망-500 g;
- • 토마토-400g;
- • 당근-300 g;
- • 양파-250 g;
- • 마늘-3-4 정향;
- • 맛볼 소금과 후추;
- • 신선한 채소.
사용 설명서
1
냉장 된 날개 나 허벅지에 소금을 바르고 30 분 동안 후추와 담그십시오. 이것은 고기에 더 섬세한 맛과 향기를 줄 것입니다. 고기에 다양한 향신료, 특히 프로방스 허브, 카레 또는 파프리카를 추가하면 매우 수분이 많습니다.
2
양파를 껍질을 벗기고 고리 또는 반 고리로 자릅니다.
3
토마토와 당근을 작은 조각으로 자릅니다.
4
피망 자르기.
5
마늘과 허브를 잘게 썬다.
6
호일을 베이킹 시트에 놓고 닭고기 나지만 또는 날개 위에 놓습니다. 토마토, 양파, 마늘, 당근, 고추가 들어 있습니다. 이 모든 것이 소금입니다.
7
호일을 감싸십시오.
8
베이킹 시트를 예열 된 오븐에 넣고 중불에서 1 시간 동안 굽습니다.
유용한 조언
서빙 할 때 신선한 허브 딜과 파슬리를 뿌린다.
조림 치킨의 반찬으로 으깬 감자 또는 삶은 쌀이 좋습니다.