바베큐에 대한 대안은 사냥 스타일의 냄새 나는 연기, 맛있는 닭고기 일 수 있습니다. 초보자도 모든면 에서이 훌륭한 요리를 요리 할 수 있습니다. 여기에 복잡한 것이 없기 때문에 직접보십시오. 사냥 닭은 야외와 집에서 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -마늘과 크루통-270 g;
- -통조림 콩-1 캔;
- -잘게 잘린 샴 피뇽-200g;
- -오레가노 잎-1 큰술;
- -굵게 다진 케이 퍼-2 큰술;
- -화이트 와인-2 잔;
- -토마토 소스-700g;
- -잘게 잘린 마늘-6 정향;
- -붉은 양파-3 개;
- -닭 허벅지-1.7 kg;
- -올리브 오일-60 ml.
사용 설명서
1
두꺼운 가마솥으로 기름을 깊은 가마솥이나 팬에 붓고 불에 태우십시오.
2
닭 허벅지에서 뼈와 피부를 제거한 다음 고기를 큰 조각으로 자릅니다. 예열 된 가마솥이나 팬에 조각을 붓고 10 분 동안 볶습니다. 마지막에 후추와 소금을 넣으십시오.
3
그런 다음 와인, 토마토 소스를 부어 오레가노, 케이 퍼를 추가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 온도를 낮게 낮추십시오.
4
소스가 두껍게 될 때까지 40 분 동안 계속 접시를 끓입니다. 그런 다음 버섯을 넣고 끓여서 10 분 동안 더 끓입니다. 버섯은 부드러워 져야합니다.
5
기성품 사냥 치킨을 콩과 함께 반찬으로 마늘 크루통과 함께 제공하십시오.