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요리 요령

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비디오: 집에서 간단한 요리, 이렇게 시작하세요 - 처음 요리하는 남자를 위한 세 가지 요령, 기본양념, 재료의 기본, 중간 설거지, 플레이팅 2024, 칠월

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Anonim

요리 과정은 특히 좋아하는 사람들에게 매우 흥미 롭습니다. 모든 사업에서와 마찬가지로 여기에는 문제가 있습니다. 문제를 일으키는 사람들도 있습니다. 많은 어머니와 할머니는 부엌에서 요리를 단순화하는 소중한 팁을 받았습니다. 그러한 트릭을 더 자세히 고려하십시오.

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1. 용기를 측정 할 때 끈적 거리는 것을 측정 할 때 많은 사람들이 문제를 겪고 벽에 남아 있습니다. 사실, 이것은 매우 불쾌합니다! 그러나 해결책이 있습니다. 식물성 기름으로 측정 장치에 윤활유를 바르십시오.

2. 계란을 튀길 때 껍질 조각이 들어가서 얻기가 매우 어렵습니다. 그리고 당신이 그것을 잡을 때, 숟가락이나 다른 물건에서 도망칩니다. 비결은 그릇에 쥐어 짜거나 팬 바닥을 눌러 접시 옆으로 당기는 것이 더 쉽다는 것입니다.

3. 요리가 매우 유용하고 수요가 많기 때문에 요리사가 마늘없이 어떻게 할 수 있습니까? 그러나 그것은 또한 매우 끈적 거리며 불편합니다. 정향이 분리되도록 척추를 자르고 10 분 동안 물에 담근 다음 칼로 청소하거나 다른 접시로 덮인 그릇을 두 드리십시오.

4. 수류탄을 청소하는 것은 매우 어렵지만 특별한 방법으로 절단 할 수 있습니다. 줄무늬를 볼 수 있도록 상단을 잘라내십시오. 이 정맥을 따라 자르고 석류를 뒤집은 다음 숟가락으로 위를 두 드리십시오. 그리고 모든 곡물이 쏟아집니다.

5. 더러워진 오븐보다 더 나쁜 것은 무엇입니까? 호일이나 베이킹 페이퍼로 재료를 굽는 경우 피할 수 있으며 오븐 바닥에 여러 층으로 놓을 수도 있습니다.

6. 튀긴 생선을 좋아하지 않는 사람! 그러나 요리 할 때 비린내가 매우 산만합니다. 이것을 피할 수 있습니다. 식초는 칼이나 보드, 테이블 등 어떤 표면에서든 즉시 생선 냄새를 맡습니다.

7. 많은 사람들에게 양파 슬라이스는 실제 도전이됩니다. 그러나 울지 않기 위해 껍질을 벗긴 양파를 물 그릇에 넣고 칼을 때때로 적 십니다.

8. 대부분의 사람들은 새우 껍질에서 새우를 청소하는 문제에 직면 해 있습니다. 그러나 포크를 사용하면 모든 것이 고칠 수 있습니다. 껍질 아래에 포크의 한 치아를 넣으면 필름에서 쉽게 작동합니다.

10. 요리사에게 큰 문제는 토마토 퓨레입니다. 한 가지 방법으로 간단히 해결할 수 있습니다. 작은 토마토를 반으로 자르고 큰 부분을 4 부분으로 자르고 녹색 코어를 자른 다음 껍질을 벗긴 채 강판에 문지릅니다. 펄프와 주스가 들어간 으깬 감자는 그릇에 떨어지고 껍질은 강판에 남습니다.

11. 때때로 설탕이 딱딱한 덩어리를 형성합니다. 덩어리를 강판에 문지르면 풀린 상태로 되돌릴 수 있습니다.

12. 호박과 멜론에서 씨앗을 쉽게 구할 수 있고 호박을 너무 많이 자르려면 아이스크림 스푼을 사용하십시오.

이 팁을 사용하면 요리 과정을 쉽게하고 시간을 절약 할 수 있습니다.

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