이 요리의 또 다른 이름은 zrazy입니다. 채우는 계란뿐만 아니라 튀긴 버섯이나 양파가 될 수 있습니다. 이 재료로 8 개의 중간 커틀릿을 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 먹거리-0.5 kg;
- • 양파-0.2 kg;
- • 닭고기 달걀-4 개;
- • 빵-100g;
- • 우유-200 ml;
- • 라드와 후추;
- • 식물성 기름.
사용 설명서
1
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 예열 된 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2
계란을 삶아서 잘게 썬다.
3
양파와 계란을 저어주세요.
4
빵을 우유에 넣고 잘 포화 시키십시오.
5
부드러워 질 때까지 빵으로 반죽을 채우십시오. 가장 중요한 것은 소금과 후추를 잊지 않는 것입니다.
6
소량의 다진 고기로 케이크를 만드십시오. 약간만 채우십시오. 다진 고기가 약간 건조하면 충전재에 약간의 버터를 첨가해야합니다.
7
다진 고기에서 커틀릿을 만들어야합니다.
8
mosl로 깊은 베이킹 시트에 그리스를 바르십시오. 결과 버거를 넣고 오븐에서 볶습니다. 이들은 약 40 분 동안 180 ℃의 온도에서 제조된다.
또한 커틀릿을 냄비에 튀길 수 있습니다.