그래서 때로는 맛있는 것을 먹고 싶지만 동시에 건강하고 칼로리가 적은 것을 먹고 싶을 때가 있습니다. 콜리 플라워 커틀릿-이 요청을 완전히 충족시키는 탁월한 솔루션이 있습니다. 다이어트 애호가 전용.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 6 인분 기준:
- 콜리 플라워 1kg;
- 계란 2 개
- ½ 컵 밀가루;
- 딜의 두 가지 장식;
- 한 쌍의 파슬리 가지;
- 해바라기 유;
- 맛 조미료.
사용 설명서
1
먼저 양배추를 꽃차례로 분류하고 소금물로 요리하십시오 (약 6 분). 준비된 양배추를 소쿠리에 접은 다음 이미 식힌 작은 조각으로 자릅니다.
2
준비된 양배추를 그릇에 넣고 계란과 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞어주세요.
3
채소를 헹구고 말린 다음 잘게 썬 다음 양배추와 달걀 덩어리에 넣으십시오. 그린은 미래의 커틀릿에 특별한 맛을 줄 것이다. 파슬리와 딜이 얼마나 유용한 지, 특히 스스로 자란 경우에는 비밀이 아닙니다.
4
2-3 큰술을 떨어 뜨리고 팬을 예열하십시오. l 해바라기 기름. 준비된 덩어리를 숟가락으로 가져 와서 팬에 넣으십시오. 이 과정은 치즈 케이크 또는 팬케이크 요리와 유사합니다. 각 커틀릿을 요리하는 데 8 분이 걸립니다 (각면에서 4 분). 필요한 경우 팬에 오일을 더 추가하십시오.
5
접시가 준비되었습니다. 직접 봉사하기 전에 채소로 장식 할 수 있습니다.
유용한 조언
이러한 커틀릿은 개별적으로 또는 예를 들어 감자, 쌀 또는 메밀과 함께 먹을 수 있습니다.