중간에 놀라움과 특이한 요리. 닭고기와 계란으로 채워진 바삭한 반죽 봉투.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 4 개;
- -샴 피뇽 110g;
- -삶은 닭 가슴살 2 개;
- -1.5 티스푼의 버터;
- -육두구의 꼬집음;
- -3 큰술. 사워 크림 숟가락;
- -2 큰술. 큰 스푼 다진 신선한 딜;
- -반죽 10 장;
- -장식용 상추;
- -튀김 용 식물성 기름;
- -소금, 후추-맛.
사용 설명서
1
작은 냄비에 계란 3 개를 9 분 동안 익 힙니다. 계란을 빼고 식힌다. 그들이 식 으면서 남은 계란을 그릇에 담습니다. 버섯과 닭고기를 잘게 썬다. 삶은 계란이 식을 때 껍질을 벗기고 자릅니다.
2
긴 손잡이로 팬에 버터를 녹이고 버섯을 고열로 2 분간 볶습니다. 육두구를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 버섯, 다진 계란, 닭고기, 사워 크림 및 딜을 그릇에 넣으십시오.
3
반죽 시트를 반으로 자릅니다. 각 스트립의 한쪽 끝에 한 숟가락의 닭고기 혼합물을 넣고 삼각형 봉투에 접으십시오. 반죽의 가장자리에 구타 란을 바르고을 눌러 봉투를 밀봉하십시오. 나머지 반죽과 함께 반복하십시오.
4
기름을 깊은 프라이팬이나 뚱뚱한 프라이어에 1/3을 붓고 고열로 가열하십시오. 봉투가 황금색으로 바뀔 때까지 4 분 동안 튀 깁니다. 여분의 지방을 제거하고 상추로 장식 된 즉시 봉사하기 위해 종이 타월에 두십시오.