신선한 토마토로 채워진 피타 빵, 치즈 및 계란 봉투-이것은 온 가족이 훌륭한 아침 식사로 매우 빠르게 준비하고 빠르게 먹을 수 있습니다. 이러한 가볍고 만족스러운 요리는 아침뿐만 아니라 식탁에도 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
성분
- 피타 빵 4 개;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 버터 60g;
- 아디 게 치즈 또는 술루 구니 치즈 150-200g;
- 1-2 토마토;
- 소금.
요리:
- 크고 넓은 프라이팬을 섭취하십시오. 각 lavash는 팬의 건조한 바닥에 부착되어 원하는 직경에 맞게 절단됩니다. 동시에, 절단 피타 빵은 팬의 바닥을 완전히 덮어야합니다.
- 넓은 접시에 물을 붓고 소금을 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
- 프라이팬에 버터를 넣고 녹입니다.
- 한 피타 빵을 먼저 한쪽에, 다른 한쪽에 소금물에 담그고 뜨거운 기름에 넣고 열을 즉시 증가시킵니다.
- 계란을 접시에 넣고 포크로 때리고 피타 빵에 골고루 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 그 후, 계란 덩어리가 설정되고 치즈가 약간 녹을 때까지 잠시 기다리십시오. 이 일이 발생하자마자 주걱으로 피타를 조심스럽게 들어 올리고 무결성을 손상시키지 않고 뒤집습니다. 일반적으로 매우 간단하고 쉽게 넘겨집니다.
- 피타 빵의 중앙에 두 개의 토마토 링을 넣으십시오.
- 계란에 피타 빵으로 사방에 토마토 고리를 덮고 봉투를 만듭니다.
- 치즈와 계란이 든 완성 된 봉투를 구부림이있는 접시에 넣으십시오. 이 절차를 세 번 더 반복하여 각 봉투를 별도의 플레이트에 놓습니다.
- 녹색 봉투와 토마토 슬라이스로 모든 봉투를 장식하고 테이블에 뜨겁게 서빙하십시오.
사실상 모든 가족 구성원의 취향 선호도를 고려하여 모든 제품에 봉투를 넣을 수 있습니다. 그러나 피타 빵, 계란 및 치즈의 기초는 변하지 않아야합니다. 레시피의 제품 수는 4 인분으로 표시되므로 더 많은 인분이 필요하면 제품 수를 늘려야합니다.