코코넛 양념 아이스크림은 훌륭한 수제 디저트로 20-30 분 안에 준비됩니다. 레시피에 젤라틴이 약간 함유되어 있기 때문에 냉동실에서 아이스크림을 오랫동안 얼릴 필요가 없습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코코넛 우유 300 ml;
- -계란 노른자 3 개;
- -100g 크림 코티지 치즈;
- -바닐라 착빙 설탕 봉지;
- -1 큰술. 한 숟가락의 버터;
- -계피와 젤라틴 1 티스푼;
- -럼 맛 10 방울.
사용 설명서
1
코티지 치즈와 달걀 노른자, 계피 및 가루 설탕을 믹서로 섞으십시오. 연질 버터를 첨가하고 럼 맛 10 방울을 떨어 뜨립니다 (음식 맛은 "베이킹을위한 모든 것"섹션에서 매장에서 찾을 수 있습니다).
2
코코넛 우유 150ml를 덩어리에 붓고 섞는다.
3
남은 150 ml의 우유를 젤라틴과 섞고 약간 따뜻하게하십시오-젤라틴은 완전히 녹여야합니다.
4
우유를 젤라틴과 함께 얇은 스트림에 대량으로 부어 가끔씩 저어줍니다.
5
아이스크림베이스를 아이스크림 메이커에 30 분 동안 넣습니다. 아이스크림 메이커가없는 경우, 덩어리를 용기에 넣고 냉동고에 넣으십시오. 젤라틴으로 인해 디저트가 빨리 준비됩니다.
6
아이스크림을 꺼내서 그릇에 넣으면 계피를 뿌려 놓거나 재량에 따라 장식을 꾸밀 수 있습니다.
주의
디저트를 준비하는 데 총 1 시간이 걸리지 않습니다.
유용한 조언
음식 향료를 찾을 수 없다면 1 tbsp 이하 의이 디저트에 실제 럼주를 사용할 수 있습니다. 지정된 양의 성분에 대한 숟가락.