딸기 설탕에 절인 과일은 성인뿐만 아니라 어린이들에게도 사랑 받고 있습니다! 겨울에 설탕에 절인 과일 항아리를 열고 신선한 딸기의 향기를 즐기고 따뜻한 여름을 기억하는 것보다 낫습니다. 민트와 건포도 시럽을 곁들인 향기로운 딸기 설탕에 절인 과일은 축제 테이블을위한 훌륭한 음료입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -딸기-2.5 컵,
- -설탕-1 컵,
- -물-3 l,
- -건포도 주스 (검정 또는 빨강)-1 컵,
- -민트 잎.
사용 설명서
1
아래 설명 된 레이아웃은 3 리터 용기 용으로 설계되었습니다. 딸기 껍질을 벗기고 흐르는 물에 여러 번 잘 헹굽니다. 배수를 허용하십시오. 준비된 깨끗하고 건조한 항아리에 딸기를 붓습니다. 딸기의 크기는 크기에 따라 약간 증가 할 수 있습니다-가장 중요한 것은 항아리가 약 1/3로 채워져 있다는 것입니다. 박하 잎을 추가하십시오.
2
그런 다음 시럽을 준비해야합니다. 설탕을 물로 저어주고 완전히 녹을 때까지 저열로 요리하십시오. 건포도 주스에 따르십시오.
3
끓는 시럽으로 항아리에 딸기를 붓고 즉시 뚜껑을 단단히 조입니다 (이전 물에 끓여서). 캔을 조심스럽게 뒤집어 놓고 하루 동안 담요로 덮으십시오. 조림 과일은 서늘한 곳에 보관하십시오.
4
빽빽한 펄프로 수확하기 위해 잘 익은 딸기를 섭취하십시오. 그러한 열매에서 설탕에 절인 과일은 더 풍부하고 향이 풍부합니다.