Quiche는 아침 식사 또는 간단한 스낵을 제공하는 훌륭한 옵션입니다. 사실 요리하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 1 컵
- -100g 버터,
- -얼음물 1/2 컵
- -소금 꼬집음.
- 충전 및 충전:
- -토마토 2 개
- -옥수수 1 캔
- -단단한 치즈 100g,
- -1/3 컵 가루
- -계란 10 개
- -우유 2 잔
- -사워 크림 2 잔,
- -2 작은 술 소금
- -1 작은 술 후추
- -양념으로 백리향.
사용 설명서
1
먼저 반죽이 준비됩니다. 이를 위해 밀가루, 소금 및 깍둑 썰은 버터를 믹서기 그릇에 넣습니다. 모든 것은 부스러기로 분쇄됩니다.
2
거기에 얼음물이 부어지면 부드러운 반죽이 형성됩니다.
3
이 테스트에서 디스크를 만들어 필름으로 싸서 30 분 동안 냉장고에 보내야합니다.
4
반죽을 식히면 형태 자체보다 직경이 5-6cm 더 큰 원으로 굴려야합니다.
5
형태로 반죽을 놓고 가장자리를 다듬어야합니다. 포크로 반죽을 두 번 자르고 호일을 위에 놓는 것이 좋습니다. 이 양식은 오븐으로 보내져 30 분 동안 180도까지 가열됩니다.
6
반죽이 구운 동안 충전물을 요리해야합니다.
7
이렇게하려면 토마토를 얇은 원으로 자르고 치즈를 굵은 강판으로 갈아 입어야합니다.
8
이제 채우기가 준비 중입니다. 큰 컵에 부드러워 질 때까지 계란 2 개로 밀가루를 치고 남은 계란, 사워 크림, 우유, 소금, 후추 및 백리향을 넣습니다.
9
바닥의 바닥에는 토마토, 치즈 및 옥수수를 깔아야합니다. 다 부어주세요
10
금형을 오븐에 넣고 쏟아 질 때까지 약 1 시간 동안 구워야합니다.
11
치즈는 따뜻하게 제공해야합니다.