이 한국 전통 간식은 독특한 맛과 건강한 특성으로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 요리 과정에서 양배추는 열처리를 거치지 않고 최대 영양분을 유지하며 소화 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.
레시피를 선택하십시오
무엇을 요리
이 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 러시아의 모든 가족이 수프, 올리 비어 샐러드 및 기타 전통 요리를위한 요리법에 뉘앙스가있는 것처럼 모든 한국 가족에서 김치는 조금 다르게 준비됩니다. 그러나 대부분의 경우 다음 성분이 사용됩니다.
-북경 양배추-1 개;
-붉은 고추 (신선한)-1 PC;
-지상 칠리 페퍼-1 큰술;
-마늘-4-5 정향;
-생강 뿌리-맛;
-고수풀 씨앗-1 큰술;
-식물성 기름-1 큰술;
-소금-맛보기.
일부 요리법은 특별한 맛을 위해 생선 소스 또는 새우 페이스트를 사용합니다. 고추의 경우 항아리에 준비된 고추의 맛이 완전히 다르기 때문에 신선하게 섭취하십시오.