풍부한 축제 테이블을 설정하고 메뉴를 생각하기로 결정한 경우 훈제 장어와 감자 샐러드를 포함하십시오. 샐러드는 세련된 것으로 판명 될 것입니다. 맛있고 풍성한 것으로 밝혀지면 모든 주요 요리를 대체 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -3 감자;
- -150g 훈제 장어;
- -2 중간 오이;
- -신선한 딜.
- 소스:
- -닭고기 스톡 50 ml;
- -올리브 오일 30ml;
- -2 큰술. 샴페인 식초 큰 스푼;
- -지상 후추, 소금.
- 제출하려면:
- -100g의 루콜라;
- -3 파 화살표.
사용 설명서
1
감자를 요리하고 완전히 식 히지 않고 껍질을 벗기십시오. 자르고 그릇에 넣고 장어를 넣고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 조각으로 자르고 오이를 자르십시오.
2
별도의 용기에 국물, 기름, 식초, 소금 및 후추를 섞습니다. 샴페인 식초 대신 와인 화이트, 사과를 섭취 할 수 있습니다. 털로 털다.
3
샐러드를 소스로 입히고 30 분 동안 양조하십시오.
4
접시 ruccola를 넣고 샐러드 위에 샐러드를 부으십시오. 다진 파로 장식하십시오.
주의
감자를 끝까지 식힐 필요는 없습니다. 이 샐러드의 경우 여전히 따뜻한 것이 중요하므로 샐러드가 더 맛있습니다!