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레시피

고기와 야채와 감자 보트

고기와 야채와 감자 보트
고기와 야채와 감자 보트

비디오: (화니의 데일리쿡) 티벳식 칼국수 '뚝바' 만들기 / Thukpa / Tibetan Noodle Soup / 티벳 / 네팔 / 부탄 / Asia Food / 늄냠TV 2024, 칠월

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Anonim

감자는 우리 테이블에 자주 손님입니다. 감자 요리를 다양 화하기 위해 고기와 야채로 맛있고 독창적 인 감자 보트를 요리 할 수 ​​있습니다.

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레시피를 선택하십시오

다음이 필요합니다.

  • 감자
  • 닭고기 또는 쇠고기 400g;
  • 치즈 150g;
  • 양파 4 개;
  • 소금, 향료;
  • 당근 3 개;
  • 후추 3 개;
  • 토마토 2 개;
  • 버터 2 큰술

이 요리를 준비하려면 큰 감자를 선택하십시오. 반쯤 준비 될 때까지 감자를 씻어서 끓입니다. 접시에 감자를 넣고 식히십시오. 그런 다음 보트를 만듭니다. 숟가락을 사용하여 조심스럽게 중간을 잘라냅니다.

우리는 감자 보트를 채 웁니다. 고기를 삶아 믹서기로 자르십시오. 냄비에 버터를 데우고 다진 고기를 볶습니다. 소금과 후추, 향신료를 첨가하십시오.

우리는 다른 팬을 가지고 잘게 다진 양파를 볶고 당근을 넣고 강판에 갈아서 볶습니다. 토마토와 후추를 잘게 자르고 프라이팬에 야채를 넣으십시오. 이제 다진 고기와 야채를 볶습니다. 보트 충전이 준비되었습니다.

거친 강판을 사용하여 치즈를 문지릅니다. 보트 바닥에 치즈를 뿌린 다음 다진 고기와 야채를 채우고 치즈를 다시 뿌립니다.

오븐을 180 도로 예열하고 10 분 동안 요리하십시오. 우리는 보트를 채소로 장식합니다.

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