고기 스튜로 요리 한 감자는 저녁 식사에 완벽한 정성 있고 매우 맛있는 요리입니다. 이 조리법에서는 버터 대신 스튜의 지방이 사용되며 파프리카와 고수풀도 첨가됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 1kg의 감자;
- • 2 캔의 스튜;
- • 단 피망 1 개;
- • 당근 1 개;
- • 800-900g의 양파;
- • 토마토 페이스트 2 큰술;
- • 갈은 후추, 소금, 고수풀, 말린 파프리카 및 기타 좋아하는 향신료;
- • 신선한 허브의 작은 무리.
사용 설명서
1
감자 괴경을 껍질을 벗기고 헹구십시오. 그런 다음 감자를 매우 두꺼운 큐브로 자르지 않아야합니다.
2
준비된 감자를 멀티 쿠커 용량에 붓고 잘게 썬 야채를 약간 덮을 수 있도록 깨끗한 물을 첨가해야합니다. 그런 다음 슬로우 쿠커에서 "소화"모드를 설정하고 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 감자 괴경을 40 분 동안 끓여야합니다.
3
당근과 양파를 껍질을 벗기고 당근을 두꺼운 입방체로 자르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
4
프라이팬을 스토브에 넣고 항아리의 지방을 스튜와 함께 넣으십시오. 뜨거워지면 당근과 양파를 팬에 붓고 규칙적인 교반으로 5-7 분 동안 볶습니다.
5
그 후에 야채에 토마토 페이스트를 넣고 모든 것을 잘 섞어 야합니다. 다른 몇 분 동안 계속 튀김.
6
고추에서 줄기, 고환 및 모든 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 조각으로 자르고 느린 밥솥에 부어 넣습니다. 그런 다음 소금과 필요한 모든 향신료가 첨가됩니다. 모든 것은 5-7 분 동안 혼합되고 조림됩니다. 그런 다음 멀티 쿠커의 그릇에 스튜뿐만 아니라 완성 된 야채 튀김을 넣어야합니다. 모든 것이 잘 섞입니다.
7
채소는 흐르는 물에 씻고 잘게 썬다. 감자에 넣고 다시 섞는다. 그릇을 뚜껑으로 덮고 접시를 완전히 준비하십시오.