캐러 웨이 소스와 감자

감자는 가장 인기있는 반찬 중 하나입니다. 캐러 웨이 소스의 감자는 고기 또는 생선과 함께 제공 할 때 매우 성공적입니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• -감자 12 개;

• -양파 5 개;

• -식물성 기름 1/4 컵;

• -소금;

• -지상 후추

• -딜과 파슬리의 신선한 채소;

• 소스:

• -양파 5 개;

• -밀가루 1 큰술. 숟가락;

• -식물성 기름 2 큰술. 숟가락;

• -커민 0.5 큰술. 숟가락;

• -꿀 1 큰술. 숟가락.

사용 설명서

1

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 볶습니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.

2

감자를 껍질을 벗긴 다음 각 감자의 중간 부분을 잘라 튀긴 양파로 채 웁니다. 감자를 깊은 냄비에 넣고 식물성 기름과 물을 넣고 뚜껑 아래에서 약 15 분 동안 중간 불로 끓입니다.

3

소금물에 감자 중간을 삶아 식물성 기름과 후추를 넣으십시오. 으깬 감자를 먹을 수 있도록 조리 된 감자를 두 드리십시오.

4

소스를 준비하려면 양파 5 개를 가져 와서 4 부분으로 자르고 체로 익히고 문지릅니다. 식물성 기름에 밀가루를 튀겨 양파에 첨가하십시오. 커민과 꿀을 넣고 5 ~ 7 분 동안 끓입니다.

5

채워진 감자가 거의 준비되면 으깬 감자를 그 위에 올려 놓고 완성 된 소스를 부어 넣으십시오.