Cannelloni는 이탈리아에서 가장 사랑받는 축제 요리 중 하나입니다. 채우기는 상상력과 같이 고기, 버섯, 야채 등 다양 할 수 있습니다. 코티지 치즈와 시금치로 cannelloni를 제공하고 싶습니다.이 옵션이 가장 적합합니다.
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한 번 이상 요리하면 맛과 외모를 잊을 수 없기 때문에이 요리에 빠지게 될 것입니다.
요리 시간-40 분
cannelloni를 만들려면 다음이 필요합니다.
기성품 포장 Cannelloni
코티지 치즈-500g
시금치-500g
우유-1 리터
버터-100g
닭고기 달걀-1 조각
파마산 치즈-100g
밀가루-반 유리
먼저 베 차멜 소스를 준비하십시오
이렇게하려면 우유 1 리터를 끓여서 조금 식히고 밀가루, 버터를 넣고 끊임없이 저어 주면서 매우 낮은 열에 요구르트의 일관성을 가져와야합니다.
그런 다음 코티지 치즈와 시금치의 혼합물을 준비합니다. 우리는 삶은 시금치를 아주 잘게 자르고 코티지 치즈에 넣고 계란을 보냅니다. 소금, 후추, 부드럽게 될 때까지 섞는다.
우리의 cannelloni (끓일 필요가 없음)를 결과 두부 혼합물로 채우고 부드럽게 베이킹 시트에 넣고 기름으로 미리 윤활하고 Béchamel 소스를 붓고 강판에 파르 메산 치즈를 뿌립니다. 베 카멜 소스는 쌓인 카 넬로 니를 덮어야합니다.
우리는 팬을 예열 된 오븐에 넣고 170도에서 20 분 동안 굽습니다.