상점에서 우리 눈에는 지방 함량이 다른 수많은 제조업체의 다양한 우유가 제공됩니다. 그렇다면 모든 풍요의 유제품은 무엇입니까?
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천연물로서 우유의 지방 함량의 백분율은 4 내지 8 %로 다양하다. 무엇에 의존합니까? 허브의 맛과 계절에서. 젖소가 풀을 먹을 수있는 육즙은 우유가 더 맛있고 맛있고 풍성합니다.
계절은 식생과 우유 자체의 구성에 어떤 영향을 미칩니 까? 일년 중 가장 따뜻한시기, 여름에는 대초원 지역과 초원에 무성하고 매운 초목이 풍부합니다. 여름은 젖소 목장에 이상적인 시간이므로 우유 생산에 가장 적합한 시간입니다. 대초원의 광대 한 영토는 젖소의 유선에서 풍부한 양의 우유를 포화시키고 생산하기위한 훌륭한 "시험장"역할을합니다.
기존의 소 품종 (농촌)은 장거리를 커버하도록 조정되었습니다. 또한, 그들은이 종의 동물에서 번식 우유 생산이 다양한 식물의 지속적인 움직임과 끝없는 소비로 인해 발생하기 때문에 단순히 필요합니다. 소의 위 (책)는 지속적으로 작동하며 안주인에게 껌을 씹습니다 (풀을 씹고 삼킨 풀을 구강으로 다시 돌려서 분쇄하고 나중에 쉽게 소화 할 수 있도록합니다). 따라서 목초지의 하루 종일 우유는 영양소로 너무 포화되어 있으며 늦은 오후에는 단순히 젖통에서 흘러 나옵니다.
추운 계절에는 봄과 가을에 식생이 빈곤하여 영양 학적 특성과 영양소가 지속적으로 손실됩니다. 젖소의 이동성이 떨어지고 장난이 심하고 날이 짧아지고 더 이상 완전한 채도를위한 충분한 시간이 없습니다.
겨울에는 건초 만 식생에서 빠지면 젖소들은 마구간으로 가서 3 개월 동안 헛간에서 움직이지 않고 마른 바람 (건초, 짚)에만 먹습니다.
우유와 같은 유용한 제품의 개발에 대한 상황을 간략히 설명하고 명확하게 한 다음 결과를 진행합니다. 여름에는 우유의 지방 함량이 8 %, 봄-6-8 %, 가을-6 %에 도달합니다. 겨울에는 4-5 %.
4 % 미만의 매장 진열대에서 발견되는 모든 것은 혼합 우유이며, 이런 종류의 제품을 사용하면 큰 이점이 없습니다.