통조림은 식물성 식품, 육류 또는 생선을 오랫동안 보존 할 수있는 독특한 방법입니다. 또한 통조림 식품은 모든 주부에게 생명의 은인입니다.
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통조림 식품은 비슷한 신선한 제품보다 비용이 많이 들지만 인기와 관련성을 잃지 않습니다. 생선, 고기 스튜 또는 통조림 야채 한 병은 예상치 못한 손님을 오리지널 샐러드, 풍성한, 풍성한 식사 또는 가벼운 식사로 대할 수있는 좋은 방법입니다. 그러나 통조림 식품은 편리하고 맛있는 것보다 덜 위험 할 수 있습니다. 보물 항아리를 잘못 보관하거나 너무 오래 보관하면 부패와 인간의 건강과 생명에 위험한 미생물과 박테리아가 형성됩니다.
통조림 식품 저장 방법 및 양
통조림 식품은 최대 유효 기간이 있으며 그 후에는 먹을 수 없습니다. 공장에서 만든 통조림 식품은 최대 3 년 동안 오랫동안 보관할 수 있습니다. 생산에는 특수 기술과 특정 유형의 안전한 식품 첨가물 및 방부제가 사용되어 유통 기한과 적합성을 크게 연장시킵니다. 모든 유형의 고기 스튜와 통조림 생선은이 유형의 장기 보관 제품에 속합니다. 국가의 군사 시스템에는 일반적으로 저장 수명이 무제한 인 예비 식품, 소위 전략적 식품 재고가 있습니다.
그러나 모든 산업 제조 통조림 식품의 수명이 길지는 않습니다. 예를 들어, 소위 보존은 필요한 조건이 충족되는 경우에만 사용하기에 적합합니다-운송 및 보관 중 온도가 0 ° C를 넘지 않아야하며 포장을 개봉 한 후에는 즉시 먹어야합니다.
단 과일 보존은 또한 보관 조건을 준수해야합니다. 고온은 어두워지고, 금속 맛과 부패가 나타나며, 저온은 당을 유발합니다.