식료품은 에너지와 많은 유용한 물질로 인체를 포화 시키지만 정상적인 기능이 불가능합니다. 또한 사용시 서로 올바르게 결합 된 경우에만 최대의 이익을 얻습니다.
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사용 설명서
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지방, 전분 또는 단백질이 많은 음식은 항상 결합되지 않습니다. 사실 위장에 의한 처리를 위해 완전히 다른 효소가 합성됩니다. 예를 들어 전분은 알칼리성 환경에서만 흡수되고 일부 단백질은 산성 환경에서 흡수됩니다. 혼합 효소는 소화 과정, 영양소의 흡수 품질에 악영향을 줄 수 있으며 심지어 위의 미생물을 파괴시킬 수도 있습니다. 그리고 후자는 아시다시피 면역력을 줄이는 데 도움이됩니다.
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우선, 단백질 제품은 육류, 생선 및 해산물, 우유, 계란과 같이 서로 잘 조화되지 않습니다. 그렇기 때문에 생선이나 유제품과 함께 고기 요리를 한 번에 먹을 수없는 이유입니다. 그 이유는 동일합니다. 위는 다른 효소를 분비해야합니다. 또한 곡물, 뿌리 작물 및 콩과 같은 전분 성 식품은 단백질과 결합되지 않습니다. 지방과 간단한 탄수화물을 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
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전분이 아닌 야채와 허브로 고기, 해산물 및 계란을 먹는 것이 가장 좋습니다. 훌륭한 반찬은 허브, 피망 및 오이의 다른 유형의 샐러드입니다-장과 위가 무거운 단백질을 소화하는 데 도움이되고 더 나은 소화에 기여합니다.
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복잡한 탄수화물 음식도 잘 어울리지 않습니다. 따라서 감자, 빵집 제품, 시리얼 또는 파스타를 함께 먹을 수 없습니다. 첫째, 그것은 위장 작용에 부정적인 영향을 미치며, 두 번째로 과도한 체중의 빠른 증가로 이어질 것입니다.
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영양사들은 단순한 탄수화물과 복잡한 탄수화물 섭취를 권장하지 않습니다. 왜냐하면 그러한 조합은 장에서 발효 과정을 유발하기 때문입니다. 예를 들어 빵은 잼이나 포도와 함께 먹어서는 안됩니다. 탄수화물과 단백질을 함께 사용할 수 없습니다-위장에 너무 어렵습니다. 그러나 복잡한 탄수화물은 일반적으로 전분 함량이 낮은 지방이나 야채에 흡수됩니다.
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다른 음식과 별도로 먹어야 할 음식도 많이 있습니다. 예를 들어, 과자는 서로 완벽하게 결합되지만 다른 제품과 조화를 이루지 않습니다. 그렇기 때문에 식사 후 30 분 만에 식사를해야합니다. 모든 과일, 특히 다른 과일과 별도로 따로 먹어야하는 바나나와 멜론에도 동일하게 적용됩니다. 다른 제품 및 우유와 함께 사용할 수 없습니다.이 제품은 위장에 포위되어 빠른 고장을 방해합니다. 그러나 신 우유 음료는 허브, 신 야채 및 치즈와 완벽하게 조화를 이룹니다.