흰색, 갈색, 검은 색, 갈색 및 붉은 쌀뿐만 아니라 찐, 길고 둥글게 다양한 요리의 기초입니다. 그리고 각 쌀 품종은 연인을 찾습니다. 이 시리얼에서 스프, 시리얼, 롤, 달콤한 디저트, 캐서롤 및 미트볼을 요리 할 수 있습니다.
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비리 야니
야채와 함께 전통적인 인도 쌀 음식입니다. 요리하는 방법에는 여러 가지가 있지만 모든 요리는 의심 할 여지없이 맛있고 매우 만족 스럽습니다. 재스민 쌀은 다양한 야채뿐만 아니라 비정상적으로 향기가 있기 때문에 제품에서 필요합니다. 종종 당근, 브로콜리, 콜리 플라워 또는 양배추를 섞어 사용했습니다. 어떤 요리사들은이 야채들과 쌀을 섞어 함께 요리를 제공합니다. 다른 방법으로는 시간이 조금 더 걸리지 만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 쌀과 야채 층을 놓고 크림 소스로 각 층에 기름을 바르면 비리 야니라고 불리는 쌀 캐서롤을 얻습니다. 접시 위에 강판 치즈를 뿌려 오븐에 몇 분 동안 보낼 수 있습니다. 미식가를 무관심하게 남겨 두지 않을 것입니다.
야채와 함께 현미
야채에 이상적인 것은 갈색, 검은 색 및 다른 종류의 검은 쌀이며 정제 된 흰색보다 훨씬 유용합니다. 야채는 비리 야니의 제조와 동일하게 사용할 수 있습니다. 또한 쌀, 옥수수, 완두콩, 후추가 잘 결합되어 있습니다. 쌀을 감자, 호박 및 기타 녹말 같은 야채와 섞지 마십시오. 우선, 야채는 향신료가 들어간 식물성 기름에 약간 볶은 다음 나중에 씻은 쌀을 넣고 접시에 뜨거운 물을 부어야합니다. 밥은 요리하는 동안 많은 양의 물과 소금을 흡수하므로 다른 요리를 요리 할 때보 다 이러한 성분의 양이 많아야합니다.
망고 끈적 쌀 (망고와 코코넛 밀크와 찹쌀)
인기있는 태국 달콤한 쌀 요리는 종종 태국과 다른 열대 국가에서 요리되며 쌀은 주식입니다. 요리에는 흰색 광택 쌀이 사용되며 설탕이 첨가 된 물에서 완전히 요리 될 때까지 끓입니다. 준비가 된 쌀은 끈적 끈적한 질감을 가지므로 다른 특이한 모양을 줄 수 있습니다. 달콤한 쌀은 참깨 또는 코코넛을 뿌려 코코넛 밀크와 잘 익은 망고 한 조각과 함께 제공됩니다. 이 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리는 집에서 어느 나라에서나 요리 할 수 있지만 외국인 관광객을 유혹합니다. 망고는 바나나로, 코코넛 우유는 크림 요구르트로 대체 할 수 있습니다.