크로와상은 퍼프 페이스 트리 효모로 만든 초승달 모양의 빵집 제품입니다. 크로와상은 전통적인 프랑스 요리입니다. 그들은 매우 간단하게 준비되어 있으며 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 퍼프 페이스 트리-500 gr;
- 설탕 (충진);
- 으깬 견과류 (충진).
사용 설명서
1
반죽을 펴십시오. 긴 삼각형으로 자릅니다.
2
받침대가 삼각형에 위치한 경우 약 2cm의 절개를하십시오.
3
조심스럽게 삼각형의 바닥에서 튜브로 반죽을 굴려 초승달 모양을 만드십시오. 컷으로, 이것은 쉽습니다. 거기에 충전물을 미리 넣습니다.
4
계속 꼬 아라.
5
베이킹 할 때 크루아상이 베이킹 시트에서 회전하지 않도록 팁을 집어 넣으십시오. 구타 계란이나 버터로 윤활하십시오.
6
180-200 ℃의 온도에서 20 분 동안 굽습니다.
주의
모든 충전물을 요리 할 수 있습니다.
유용한 조언
크루아상은 건조하지 않도록 윤활제를 바르십시오.