닭고기 전체를 구울 때마다 매리 네이드 전체를 사용하면 요리에 새로운 맛과 향을 줄 수 있습니다. 또한 매리 네이드는 닭고기를 부드럽고 부드럽고 맛있게 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
마리 네이드
매리 네이드는 가장 다양 할 수 있습니다. 예를 들어 레몬 매리 네이드의 경우 소금 1 티스푼과 레몬 주스 1 개를 섞고 후추 1 티스푼, 올리브 오일 1 티스푼, 말린 로즈마리 1/2 티스푼을 넣으십시오.
닭고기를위한 마리 네이드를 아시아 스타일로 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 신선한 생강, 마늘-5 정향, 반 라임과 레몬 주스, 소금 1 작은 술, 후추 반 작은 술, 간장 2 큰술, 올리브 오일 1 큰술, 설탕 2 작은 술이 필요합니다.
식초, 겨자, 올리브유로 구성된 다음 매리 네이드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 각 1 큰 스푼을 마시고 마른 화이트 와인 1 컵, 소금 1 티스푼, 후추 1 티스푼을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
닭고기를 1 시간 이상 절인하거나 냉장고에 하룻밤 동안 그대로 두십시오. 또한 요리 직전에 마늘, 당근, 셀러리, 사과, 배 및 기타 과일이나 채소로 채울 수 있습니다. 사실 온도의 영향으로 증기를 생산할 것입니다. 즉, 닭이 내부에서 잘 구워지고 동시에 부드럽고 맛있습니다.