신선한 생선으로 무엇을 요리 할 수 있습니까? 이 질문을 한 후에는 튀긴 생선, 어묵 및 생선 수프가 전통적으로 불립니다. 오븐에서 구운 생선은 우리 테이블에서 그렇게 자주 손님이 아닙니다. 그 이유는 오븐에서 요리 한 생선 요리의 다양한 맛 팔레트의 가능성과 다양성에 대한 지식이 부족하기 때문입니다. 새로운 레시피에 따라 맛있는 생선 요리로 가족을 즐겁게하십시오!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 1. 갓 냉동 고등어 1 개.
- 2. 버터 30-50g.
- 3. 머리 양파 1 개.
- 4. 양지머리 또는 베이컨.
- 5. 딜 그린
- 파슬리
- 고수 등
- 6. 제빵 용 포일.
사용 설명서
1
신선하게 냉동 된 고등어를 가져 가서 장내에서 잘 헹구십시오. 후추와 소금.
2
양파, 딜, 파슬리, 고수풀을 갈아주세요 (원하는 허브를 먹을 수 있습니다). 버터를 넣고 작은 조각으로 자르고 채소에 넣으십시오. 부드럽게 채우십시오.
3
준비된 충전물로 생선을 채우십시오.
4
고등어를 양지머리 또는 베이컨 스트립으로 싸서 모든면에 녹색을 뿌립니다.
5
생선을 호일에 싸서 베이킹 시트에 놓고 약 30 분 동안 180-200도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.
6
조심해서 증기로 화상을 입지 않도록 호일을 펴고 접시에 생선을 넣으십시오. 으깬 감자와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!
주의
생선 제빵 용 오븐은 미리 예열해야합니다. 생선을 차가운 오븐에 넣으면 오븐에서 고등어가 소비하는 시간을 늘려야합니다.
유용한 조언
물고기는 호일로 단단히 싸야합니다. 동시에 호일 안에 생선을 굽은 후에는 맛있는 주스가 남아 있습니다. 소스 대신에 으깬 감자를 부을 수 있습니다.
고등어 대신 지방이 많은 생선을 섭취 할 수 있습니다.