가장 경험이 부족한 요리 애호가들도 로스트 치킨 허벅지를 이용할 수 있습니다. 오븐의 엉덩이는 수분이 많으며 맛은 상상력에만 달려 있습니다. 그들은 반찬과 함께 소스 아래에서 동시에 요리 할 수 있으며 다양한 양념과 결합 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 첫 번째 레시피:
- 닭 허벅지-4 개;
- 로즈마리-2 가지;
- 레몬 향-1 티스푼;
- 올리브 오일-5 큰술. 숟가락;
- 마늘-3 정향;
- 감자-500 g;
- 맛 소금;
- 후추 맛.
- 두 번째 레시피:
- 닭 허벅지-4 개;
- 물-80 g;
- 올리브 오일-2 큰술. 숟가락;
- 칠리 소스-1 큰술. 숟가락;
- 소금-1 tsp;
- 갈은 후추-1 티스푼;
- 고수풀-1 티스푼;
- 마늘-4 정향.
- 세 번째 레시피:
- 닭 허벅지-6 개;
- 맛 소금;
- 마늘-5 정향;
- 식물성 기름-2 큰술. 숟가락;
- 신선한 샴 피뇽-300 g;
- 양파-200 g;
- 사워 크림-1 유리.
사용 설명서
1
로즈마리 허벅지를 굽습니다. 이렇게하려면 로즈마리 2 가지에서 잎을 제거하고 조금 자르고 그릇에 옮기고 레몬 껍질 1 티스푼을 갈아서 섞으십시오. 올리브 오일 5 큰술을 붓고 다진 마늘 3 쪽을 넣고 잘 섞는다.
2
매리 네이드로 닭 허벅지 4 개를 문지르고 실온에서 40 분 동안 그대로 두십시오. 500 그램의 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 큰 조각으로 자른다. 취향에 소금과 후추를 뿌린다.
3
닭고기를 베이킹 접시에 껍질을 벗기고 허벅지 사이에 감자 웨지를 뿌립니다. 매리 네이드를 그릇에 남겨두고 200 ° C에서 40 분 동안 굽습니다.
4
매운 요리를 준비하려면 80 그램의 물과 올리브 오일 2 큰술, 칠리 소스 1 큰술, 소금 1 티스푼과 같은 양의 후추와 고수풀을 섞어 매리 네이드를 만드십시오. 또한 마늘 매리 네이드를 통해 매리 네이드에 마늘 4 쪽을 넣습니다.
5
4 개의 닭 허벅지에서 얕은 컷을 만들어 더 잘 담그고 매리 네이드에 넣으십시오. 닭고기를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 베이킹 접시를 양피지로 덮고 엉덩이를 바닥에 놓습니다. 남은 매리 네이드와 함께 그들을 부어 40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 180 ° C에서 굽습니다.
6
사워 크림으로 허벅지를 요리하십시오. 이렇게하려면 6 개의 허벅지에 소금, 마늘 5 쪽을 갈아서 프레스를 통과하고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 볶습니다. 300g의 신선한 샴 피뇽을 스트립으로 자르고 가능한 한 작게 200g의 양파를 자릅니다.
7
닭고기를 베이킹 접시에 넣고 버섯과 양파를 얹고 사워 크림 1 컵을 붓고 오븐에 넣고 180 ° C로 가열하십시오. 접시를 30 분 동안 굽습니다.