호일에 구운 감자는 매우 부드럽고 맛있습니다. 호일로 감자를 굽는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들 중 가장 흥미로운 것은 소스가있는 호일에 감자와 라드가있는 호일에 감자입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 감자
- 베이컨 스트립 또는 베이컨 조각
- 소금
- 갈은 후추
- 식물성 기름
- 마늘
- 딜 그린
- 사워 크림
- 마요네즈
사용 설명서
1
중간 크기의 감자 몇 개를 씻고 껍질을 벗기십시오. 감자가 어리면 껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않아도됩니다. 마늘 파쇄기를 통해 분쇄 한 식물성 기름, 소금 및 마늘의 혼합물로 각 감자의 표면을 펼치십시오.
2
마늘 소스를 곁들인 포일 감자
감자를 "꼬리가 달린 주머니"안에 있도록 호일 시트에 개별적으로 포장하십시오.
오븐을 180 도로 예열하고“꼬리”를 올려서 감자 봉지를 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 호일에있는 오븐의 감자는 약 25-30 분 동안 요리됩니다.
감자를 호일로 요리하는 동안 같은 양의 사워 크림과 마요네즈 (1: 1)에서 소스를 섞고 다진 딜 그린과 마늘을 마늘 압착기를 통해 첨가하십시오.
호일에 구운 감자가 준비되면 오븐에서 팬을 꺼내고 가방을 엽니 다. 그런 다음 각 감자를 십자형으로 조심스럽게 자르지 만 떨어지지 않도록하십시오. 컷 중간에 작은 소스를 붓고 가방을 다시 포장하십시오.
감자를 호일에 넣어 5 분 동안 소스를 담그십시오.
3
베이컨과 호일에 감자
이 요리를 준비하려면 일반 베이컨 조각이나 베이컨 스트립을 사용할 수 있습니다. 베이컨을 사용하면 일반적으로 약간 맛이납니다. 호일에 구운 감자는 훈제 고기의 식욕을 돋 우는 향기를 얻습니다.
베이컨이 든 호일로 감자를 요리하기로 결정한 경우 각각을 수직으로 자릅니다. 감자는 "열어야"하지만 동시에 끊어지지 않아야합니다. 한 조각에 베이컨과 딜을 넣으십시오.
베이컨이 든 호일로 감자를 만들기로 결정한 경우 자르지 말고 베이컨 조각으로 감자를 감싸십시오.
각 포테이토를 작은 포일 조각의 중앙에 놓고 가장자리 위로 감싸십시오. 베이컨이 든 호일에 감자를 구우려면 약 30 분이 걸립니다.
주의
무엇이 우세한지 말하기 어렵다: 맛 또는 좋은. 모든 비타민과 미네랄은 호일로 구운 감자에 저장됩니다. 주요 미량 원소는 칼륨이므로 구운 감자는 송아지 경련에 탁월한 치료법입니다. 구운 감자는 즉시 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 오븐에서 꺼낸 후 호일을 펼치지 않으면 냉각 된 감자를 뚜껑 아래, 오븐, 전자 레인지에서 팬으로 가열 할 수 있습니다.
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