한국산 당근, 한국인 스스로 부르는 당근은 우리나라에서 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그것은 매운 맛이 밝고 식욕을 증가시키고 소화 개선에 도움이되기 때문에 놀라운 것은 아닙니다. 당근은 열처리가 불가능하므로 모든 유익한 물질을 유지합니다. 많은 사람들이 상점이나 시장에서 당근을 사는데 익숙하지만 집에서도 요리 할 수 있습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -당근-1 kg;
- -양파-1 PC;
- -아세트산 정수 40 %-1 tsp;
- -작은 오이-1 pc. (선택 사항);
- -지상 후추-1 꼬집음;
- -지상 고수풀 (실란트로)-0.5 tsp;
- -신선한 실란트로-0.5 묶음;
- -신선한 딜-0.5 묶음;
- -마늘-3 정향;
- -간장-1 큰술. l.;
- -해바라기 기름-3 큰술. l.;
- -소금.
사용 설명서
1
당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 마늘에서 껍질을 제거하고 잘게 자르십시오. 딜과 실란트로. 원한다면 작은 오이를 가지고 작은 조각으로 자르십시오.
2
큰 그릇에 강판 당근, 마늘, 오이, 허브를 섞는다. 맛, 검은 후추, 고수풀과 식초에 소금을 넣으십시오.
3
양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 팬을 가열하고 해바라기 기름을 부으십시오. 양파를 넣고 투명해질 때까지 통행하십시오.
4
양파가 식 으면 당근 그릇에 넣고 간장을 넣고 잘 섞습니다.
5
그릇의 내용물을 약간 추출합니다. 한 시간 후에 한국 당근이 준비됩니다. 점심, 저녁 식사, 샐러드 또는 가정 핫도그에 제공하십시오.