구운 닭고기는 배가 고픈 가정과 예기치 않게 튀어 나오는 손님 모두에게 훌륭한 옵션입니다. 닭고기는 망치기가 매우 어렵고 요리하기에 간단합니다. 그러나 그것은 맛있고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 버섯과 닭고기:
- 닭고기-1.5 kg;
- 단단한 치즈-400g;
- 당근-2 개;
- 신선한 버섯-400 g;
- 토마토-6 개;
- 마늘-5 정향;
- 버터-6 큰술;
- 갈은 후추;
- 소금.
- 야채와 치킨:
- 닭고기-1kg;
- 당근-2-3 개;
- 토마토-4 개;
- 마늘 5 정향;
- 치즈-500 g;
- 버터-3 큰술;
- 사워 크림-3 큰술;
- 후추 완두콩;
- 소금.
- 사워 크림 소스에 버섯 치킨
- 닭고기 (삶은 또는 튀긴)-600 g;
- 버섯-200 g;
- 버터-3 큰술;
- 사워 크림-200 g;
- 매운 토마토 소스-700 g;
- 단단한 치즈-2-3 큰술;
- 검은 후추;
- 소금.
사용 설명서
1
닭을 찬물에 철저히 헹구고, 냄비에 넣고, 물을 부어, 중간 열에 넣고 약 15-20 분 동안 요리하십시오. 끓으면 껍질을 벗긴 당근을 넣고 향료를 뿌려 익을 때까지 요리하십시오. 닭고기를 제거하고 식힌 다음 뼈에서 고기를 제거하십시오. 당근을 자르십시오. 버섯을 삶아서 작은 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 토마토를 뿌립니다. 당근 층, 버섯 층, 토마토 층을 스튜 냄비에 넣고 다진 마늘과 향신료를 뿌린다. 200g의 국물을 부어 버터 조각으로 덮고 닭고기를 위에 놓습니다. 치즈를 뿌린다. 180도 예열 된 오븐에 넣고 15-20 분 동안 굽습니다.
2
닭고기를 씻고 끓는 바닷물에 넣고 끓입니다. 후추 열매를 부어 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 뼈에서 닭고기를 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 자르십시오. 토마토를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 팬에 버터를 바르고 당근, 다진 마늘, 토마토를 넣고 조심스럽게 국물 1 컵을 부으십시오. 버터 조각을 얹은 다음 닭고기를 바르고 사워 크림과 혼합 된 강판 치즈로 덮습니다. 200도까지 예열 된 오븐에 넣고 15-20 분 동안 굽습니다.
3
닭고기와 버섯은 같은 조각으로 자릅니다. 버터 1 큰술을 데우고 고기와 버섯을 넣고 빨리 튀기고 향신료를 뿌린다. 사워 크림에 뜨거운 물과 토마토 소스 3 큰술을 섞어 붓습니다. 끓여서 열에서 제거하십시오. 버터로 부분적으로 기름칠을하고 닭 덩어리를 깔고 치즈를 뿌린 다음 남은 녹은 버터를 뿌린다. 뜨거운 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.