찐 양배추는 칼로리가 낮은 요리 카테고리에 속하며 체중을 줄이거 나 그림을보고 싶은 사람들에게 적합합니다. 반찬과 독립 요리로 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 흰 양배추 1 개;
- 양파 1 개;
- 토마토 페이스트 1 큰술;
- 튀김 기름;
- 소금.
사용 설명서
1
양배추를 정육점. 윗잎을 제거하고 버립니다. 머리를 반으로 자른 다음 각 반을 두 부분으로 더 자릅니다. 그루터기를 자릅니다 (단단한베이스). 네 부분 각각을 얇은 스트립으로 자릅니다. 스트립이 작을수록 결과 접시가 더 부드럽고 부드러워집니다.
2
양파 헤드를 청소하십시오 (작은 것을 섭취하면 둘이 더 좋습니다). 시원한 물로 씻으십시오. 양파를 반 고리로 자릅니다.
3
스튜 팬을 고열 (깊은 프라이팬)에 데우고, 식물성 기름 몇 스푼을 넣고 부드럽고 황금색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 열을 줄이고 양배추에 양배추 를 넣습니다.
4
큰 컵을 가지고 끓는 물을 붓고 토마토 페이스트 1 ~ 2 큰 스푼을 넣고 완전히 녹을 때까지 섞으십시오.
5
결과물 인 토마토 액체를 양배추에 붓고 소금을 넣고 섞습니다. 스튜 팬을 뚜껑으로 닫고 30 분 동안 저열로 두십시오. 이 시간이 지나면 팬을 열고 양배추를 저어 준 후 다시 끓입니다. 총 요리 시간은 약 50 분에서 60 분입니다. 준비는 양배추의 부드러움에 의해 결정됩니다.
6
다양한 제품을 첨가하여 다양한 양배추 조림. 이 요리를 더욱 맛있고 건강하게 만들어 사랑하는 사람들을 놀라게 할 수 있습니다. 예를 들어 불가리아 고추를 얇게 자른 직사각형으로 자릅니다 (양파 튀김 단계에서 추가해야하며 다른 색의 고추 2 개를 섭취하는 것이 좋습니다). 토마토 도이 구성에 완벽하게 들어 맞습니다.
7
접시를 더 영양가있게 만드십시오. 밤에 콩의 반 이상을 담그고 요리하기 전에 반쯤 익힐 때까지 끓입니다. 양파를 튀기고났습니다 양배추와 반 익힌 콩을 넣고 모든 제품이 요리 될 때까지 끓이고 물과 토마토 페이스트로 부으십시오.
유용한 조언
본격적인 뜨거운 요리를 원한다면 고기로 양배추를 요리하십시오. 닭고기 나 돼지 고기를 사용할 수 있습니다.