우유는 자연에 의해 기증 된 귀중한 제품입니다. 그것은 몸에 유익한 물질의 대부분을 포함합니다. 농축 우유는 이러한 요소의 대부분을 유지하며, 여전히 매우 맛있고 영양가있는 제품입니다. 그러나 고상한 것이 실제로 고품질로 나오려면 농축 우유의 선택을 신중하게 고려해야합니다.
레시피를 선택하십시오
사용 설명서
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연유를 선택할 때는 포장을주의해서 검사하십시오. 농축 우유에는 우유와 설탕 만 있으면됩니다. 지방 함량은 8.5 % 여야합니다. 농축 우유에 유지방뿐만 아니라 식물성 지방이 포함되어 있다면 그러한 제품은 자연스럽지 않습니다.
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또한, 성분에 전분이 존재하면 품질이 낮은 응축 우유의 징후로 간주됩니다. 인공 우유 응축을 위해 첨가되어 외관을 개선하지만 응축 우유 전리품의 맛이 있습니다.
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연유를 선택할 때는 제조 조건에주의하십시오. 고품질 농축 우유는 포장에“GOST”표시가 있어야 엄격한 제품 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 농축 우유에 제품 제조 기술 조건을 나타내는“TU”표시가 있으면 품질에 의존해서는 안됩니다.
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파란색과 흰색 라벨은 연유 캔에 있어야합니다. 이 레이블은 천연 제품에만 사용됩니다.
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연유는 금속 및 플라스틱 포장으로 제공됩니다. 더 쾌적하고 가벼운 플라스틱이지만 금속이 더 일반적입니다. 포장은 제품의 맛에 영향을 미치지 않지만 레이블을 확인하십시오. 구겨 지거나 손상된 캔에 연유를 구매하지 마십시오. 우유의 품질이 표준에 맞지 않을 수 있습니다.
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농축 우유의 유통 기한을주의 깊게 연구하십시오. 일반적으로 금속 캔에서 연유의 저장 수명은 1 년, 플라스틱에서 2-3 개월입니다.
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연유를 구입하고 이물질이 들어간 경우 자유롭게 매장에 반납하십시오. 농축 우유는 일관성이 있어야합니다. 그러한 우유의 품질이 좋지 않기 때문에 병에서 많이 부어 넣거나 조각으로 떨어지지 않아야합니다.