콘의 잼은 독감, 인후통, 급성 호흡기 바이러스 감염, 폐 질환 및 저 헤모글로빈으로 인체를 돕고 면역력을 향상시킵니다. 잼은 거담제 및 발한 효과가 있습니다. 소나무와 가문비 나무 콘에서 자연적으로 건강한 잼을 준비 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
감기, 독감, 비타민 결핍, 인후 및 잇몸 질환, 천식, 솔방울 잼의 치료에 많은 도움이됩니다. 소나무는 치료 피톤치드 나무 중 하나입니다. 휘발성 생산의 이점은 그에 의해 형성된 생물학적 활성 물질이 위험한 박테리아를 죽일 수 있다는 것입니다.
잼의 경우 어린 녹색 소나무 콘을 선택하십시오. 봄에는 콘을 수집하는 것이 가장 좋습니다. 잼에 대한 최적의 원뿔 길이는 1-5cm입니다.
다음이 필요합니다.
-1kg의 솔방울;
-설탕 1kg;
-10 큰술. 물.
콘을 통과하여 먼지, 잔가지 및 바늘을 제거한 다음 헹구십시오. 콘을 팬에 넣고 물로 채워서 완전히 덮습니다. 뚜껑을 덮은 냄비에 15-20 분 동안 끓입니다. 그 후, 하루 동안 융기를 두십시오. 콘에 의해 형성된 녹색 주입은 배수되어야하고 콘 자체는 버려야합니다.
다음으로, 콘과 설탕의 주입을 결합하고 약 1.5-2 시간 동안 요리하십시오. 요리를하려면 반드시 에나멜 조리기구를 사용하십시오. 결과적으로, 어린이들도 좋아하는 쾌적한 타르 맛으로 라즈베리 잼을 얻습니다. 항아리에 잼을 부어 뚜껑으로 덮으십시오. 이런 식으로 솔방울로 만든 잼을 실온에서 보관할 수 있습니다.
전나무 콘에서 잼을 만들려면 다음이 필요합니다.
-1kg의 전나무 콘;
-설탕 1kg;
-10 큰술. 물.
7 월 초에 잼에 대한 가문비 나무 콘을 수집하십시오. 이때, 전나무 콘은 꽃이 피기 시작하고 녹색이됩니다. 콘을 바늘과 다양한 잔가지에서 분리 한 다음 끓는 물에 담가 젖게합니다. 잼을 요리하고 물을 넣을 때 사용하는 접시에 설탕을 부어 설탕을 완전히 녹일 수 있도록 약한 불로 끓입니다.
스프루스 콘을 설탕 시럽에 넣고 잼을 주기적으로 저어 교반하십시오. 스프루스 콘이 완전히 피를 때까지 요리가 필요합니다. 잼 요리시 형성된 석회질은 제거 할 필요가 없습니다. 준비된 잼을 멸균 된 항아리에 정리하고 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 냉장고에 건강한 잼을 보관하십시오.
그러한 잼이 있으며 하루에 적어도 1 스푼이 필요하며 신체의 면역력을 높이고 피로를 완화하며 감기 및 호흡기 질환 (편도선염, 편도선염, 폐 질환, 기관지염 등)을 도울 것입니다. 녹차로 잼을 먹는 것이 가장 좋습니다. 전나무 콘 잼에는 수 지성이며 섬세한 숲 향기가 있습니다.