어린이와 성인 모두 죽을 좋아합니다. 그들 중 가장 사랑받는 것 중 하나는 우유 죽입니다. 요리는 간단하지만 모든 사람이 그 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 한편, 죽 만들기에는 복잡한 것이 없습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 우유 0.5 리터
- 소금
- 버터 50g
- 설탕 50g
- 125 gr. 쌀
- 바닐라 설탕
- 계피
사용 설명서
1
밥을 컵에 붓고 필요한 경우 분류하십시오. 물이 깨끗해질 때까지 여러 번 헹굽니다.
2
우유를 냄비에 넣고 소금을 넣고 바닐린을 넣고 준비된 버터와 10 그램을 분리하고 우유를 넣고 불에 태우십시오. 스토브에서 멀리 떨어지지 마십시오. 우유가 쉽게 흘러 나올 수 있으므로 모니터하고 가끔 저어 주어야합니다.
3
밥을 끓인 우유에 붓고 끓여서 스토브의 열을 가능한 한 줄이십시오. 팬을 덮고 죽을 40-45 분 동안 끓입니다. 요리 시간은 쌀 종류와 곡물 모양에 따라 다릅니다. 죽이 요리 될 때마다 팬 뚜껑을 열지 마십시오.
4
죽을 접시에 담아 남은 버터를 저열로 녹여 밥 위에 붓고 계피와 설탕을 뿌린다.
5
이 조리법에 따르면, 죽은 두껍고 뜨겁고 차가운 형태로 먹을 수 있습니다. 더 점성이 있고 얇은 죽을 좋아한다면 우유의 양을 150-200 ml 늘리십시오.
유용한 조언
우유 죽을 준비하려면 둥근 곡물 쌀을 먹는 것이 좋습니다.