새우 요리 및 청소 방법

새우는 일년 중 언제든지 신선하거나 냉동으로 구입할 수 있습니다. 이 갑각류에는 단백질이 들어 있으며 다양한 요리에 매우 유용한 성분입니다. 갈색, 검은 색, 왕 등 여러 종류의 새우가 있습니다. 새우 요리 및 청소 방법은이 기사를 읽으십시오.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• • 새우
  • 끓는 물
  • 향신료

사용 설명서

1

새우를 가지고 끓는 소금물에 담그십시오.

2

5 분 동안 끓게 두십시오.

3

맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오.

4

새우가 준비되면 물을 빼고 15 분 정도 기다렸다가 식힌다.

5

새우를 청소하는 방법.

새우를 가져 가라. 먼저 머리를 찢고 꼬리를 찢습니다.

6

발이 자신을 향하도록 돌린 다음 한 손으로 잡고 다른 손으로 발에서 키틴 판을 찢습니다.

주의

껍질을 벗기지 않은 새우를 사십시오-주스가 들어 있습니다. 냉동 된 제품의 색상, 질감 및 냄새에주의하십시오. 새우가 이상한 색과 많은 양의 얼음을 가지고 있다면 구입을 거부하십시오.

유용한 조언

항상 머리에서 새우를 청소하기 시작하면 안전하고 건강한 상태를 유지할 수 있습니다. 새우를 제대로 청소하지 않으면 분리 될 수 있습니다.

새우