의심의 여지가 없습니다. 빨간 캐 비어는 축제 테이블에 눈에 띄지 않을 것입니다. 그러나 조금만 시도하면 실제 장식으로 바뀌고 격려하고 축하의 분위기를 조성합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -토스트 빵;
- -tartlets;
- -메추라기 계란;
- -파슬리;
- -버터;
- -레몬;
- -재킷 감자;
- -상추 잎;
- -빨간 캐비어;
- -쿠키 절단기, 꼬치, 생과자 주사기.
사용 설명서
1
캐비어와 토스트 기반 샌드위치를 만듭니다. 쿠키 커터를 사용하여 마음에 드는 조각에서 하트, 꽃, 별 또는 기타 모양을 잘라냅니다. 몰드의 전체 표면에 얇은 층으로 버터를 바르고, 전체 표면에 빨간 캐비어를 뿌립니다.
2
서빙을 위해 작은 타르트 렛 또는 바구니를 사용하십시오 (기성품 상점에서 구입할 수 있음). 각 tartlet의 바닥에 작은 버터를 넣고 캐비어를 티스푼으로 위에 놓습니다.
3
버터 컬로 곱슬 샌드위치와 타르트 렛을 장식하십시오. 생과자 주사기를 가지고 연화 된 버터로 채우십시오. 다른 노즐과 상상력을 사용하십시오. 기름의“장미”를 만들거나 샌드위치 가장자리를 따라 몇 개의 컬을 심으십시오. 구성에 파슬리 잎을 추가하십시오 (가장자리에 작은 컬이있는 젊은 부드러운 허브를 사용하는 것이 좋습니다). 레몬 한 조각을 넣으십시오.
4
삶은 메추리 알을 샌드위치의 기초로 사용하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 언덕 꼭대기에 캐비어 디저트 스푼을 넣으십시오. 토스트를 위해 빵 조각에 기름을 바르고 각각 사각형으로 자르고, 카나페 꼬치가 든 캐비어로 달걀 반쪽을 빵 조각에 붙입니다.
5
더 복잡한 구성을 시도하십시오. 작은 감자를 껍질에 삶고 식히고 반으로 자르고 내용물을 제거하십시오. 계란에서 노른자를 제거하고 약간의 버터를 넣고 위에 쌓인 캐비어 더미. 탑 위에 깃발처럼 보이도록 파슬리 잎을 위에 붙입니다.
6
작곡에 양상추를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그들은 일반적으로 어떤 식 으로든 샌드위치 판으로 사용됩니다. 녹색 상추의 장점은 말할 것도없고, 옅은 녹색과 빨간색과 흰색의 조합은 축제 색 구성표를 만듭니다.
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