크랜베리는 마지막 가을 열매 중 하나입니다. 크랜베리 열매에는 비타민, 마이크로 및 매크로 성분, 피토 노이드 및 많은 유기산이 포함되어 있습니다. 그래서 크랜베리는 가을 겨울에 질병을 예방하고 치료하는 데 탁월한 조력자입니다. 이 유용하지만 약간 신 베리, 잼, 크 바스, 과일 음료, 다양한 요리 소스가 준비됩니다. 그중 하나 인 크랜베리와 사과 잼은 맛있을뿐만 아니라 테이블을 건강하게 치료합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -크랜베리 1kg;
- -0.5 컵의 물;
- -과립 설탕 2.5 kg;
- -신선한 달콤한 사과 1kg;
- -호두 1 컵;
- -작은 냄비;
- -잼 분지;
- -유리 병.
사용 설명서
1
필요한 모든 잼 재료를 준비하십시오. 호두를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르거나 구입 한 껍질을 벗긴 견과류를 사용하십시오. 껍질을 벗긴 견과류를 사용할 때는 씻고 말립니다. 사과를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 크랜베리를 소쿠리에 넣고 헹구고 물이 나올 때까지 기다리십시오.
2
작은 팬을 가지고 씻은 장과를 놓으십시오. 뜨거운 물 반 컵을 팬에 붓고 스토브에 놓습니다. 열매가 부드러워 질 때까지 5-10 분 동안 요리하지만 열매가 끓지 않도록하십시오.
3
열에서 팬을 제거하십시오. 체를 통해 열매를 닦으십시오.
4
과립 설탕을 잼 그릇에 붓고 찬물 한 잔을 넣고 끓입니다. 완성 된 시럽에 으깬 크랜베리, 다진 사과 및 다진 호두를 넣으십시오. 낮은 열에서 30 분에서 40 분 동안 요리하십시오.
5
크랜베리와 사과 잼이 준비되었습니다. 항아리를 소독하고 냉각 된 잼에 부어 넣으십시오. 어둡고 서늘한 곳에 냉장고에 보관하십시오. 차를 위해 크랜베리와 사과 잼을 제공하십시오.