건강한 식생활에는 필수 과일 섭취가 포함됩니다. 그러나이 제품은 부패하기 쉽습니다. 따라서 과일을 잘 보관하여 매력적인 외모를 잃지 않을뿐만 아니라 최대량의 비타민을 유지하는 것이 중요합니다.
레시피를 선택하십시오
사용 설명서
1
과일 저장 기간은 올바른 온도와 습도를 선택하는 데 달려 있습니다. 대부분의 과일에 대한 최적 보관 온도는 70 ~ 90 %의 수분 수준에서 0 ° C입니다. 먹기 전에 과일을 씻는 것이 좋습니다. 과일이 매우 더러 우면 젖은 과일이 빨리 나 빠지기 때문에 씻어서 완전히 말리십시오.
2
감귤류 과일을 보존하려면 각 과일에 해바라기 기름을 바르고 비닐 봉지에 싸서 5 ° C의 온도에서 냉장고에 보관하십시오 레몬을 1-2 개월 동안 보관 해야하는 경우 레몬을 냉수 용기에 넣고 매일 물을 바꾸십시오. 레몬은 이미 접시에 냉장고에 넣고 소금을 뿌리고 시작했습니다.
3
익은 바나나는 어두운 곳에서 14 ° C의 온도에서 열린 형태로 보관하십시오. 추위 나 포장 상태에서 바나나는 어두워지고 매력적인 외관을 잃습니다. 바나나가 빨리 익어야한다면 따뜻하고 어두운 곳에 두십시오. 그러나 바나나가 이미 익었더라도 으깬 감자를 만들어 얼릴 수 있습니다.
4
사과를 보존하려면 타박상, 부패, 부드러운 반점없이 전체 과일 만 선택하십시오. 썩은 과일은 에틸렌 가스를 생성하여 다른 과일을 망칠 수 있습니다. 겨울 내내 사과를 즐기고 싶다면 중년 나무에서 겨울 품종을 선택하십시오. 각 사과를 바셀린에 적신 냅킨이나 기름칠 종이에 싸십시오. 사과를 프로 폴리스 알코올 용액에 담그고 말리고, 잎자루가 든 상자에 넣고 톱밥으로 덮고 지하실에 넣을 수 있습니다. 마늘, 감자, 양파 등 특정 냄새가 나는 제품과 함께 사과를 보관하지 마십시오.
5
복숭아를 조심하십시오. 그들은 테이블이나 냉장고 문에 꽃병에 보관할 수 있습니다. 아보카도의 절반이 남은 경우 여러 곳에 구멍을 뚫은 종이 봉지에 싸십시오. 잘 익은 키위는 실온에서 최대 5 일 동안 보관할 수 있으며 냉장고에서 약 일주일 동안 신선하게 유지됩니다. 얽히고 설킨 과일을 장기간 보관하려면 플라스틱 용기에 넣으십시오. 숙성 과정을 가속화하려면 사과 또는 바나나 한 봉지에 넣으십시오.
유용한 조언
사과, 배, 살구, 자두는 건조하고 통풍이 잘되는 건조한 방에서 10 ° C의 온도로 거즈 백에 보관할 수 있습니다.