숲, 호두 또는 다른 견과류에서 휴가 또는 일요일 티 파티를 위해 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다. 초보자 주부는 최소한의 재료로 가장 간단한 요리법을 선택하는 것이 좋으며 숙련 된 요리사는 더 복잡한 옵션을 갖습니다.
레시피를 선택하십시오
초콜릿 너트 케이크
정말 빨리 요리하는 간단한 클래식 디저트. 전체 케이크를 제공 할 수 있지만 미리 부분을 잘라내는 것이 더 편리합니다.
성분
- 버터 250g;
- 다크 초콜릿 150g;
- 잘게 잘린 호두 150g;
- 계란 4 개
- 밀가루 175g;
- 1 작은 술 베이킹 파우더;
- 설탕 350g;
- 1 작은 술 바닐라 설탕;
- 장식 호두의 반쪽입니다.
부부를위한 열 버터와 초콜릿, 입자가 굵은 설탕과 바닐라 설탕의 혼합물로 계란을 치십시오. 체질 된 밀가루를 초콜릿 덩어리에 부어 조심스럽게 계란과 결합하십시오. 질량은 완전히 균일해야합니다. 마른 팬에 튀긴 견과류를 넣고 큰 부스러기로 잘게 썬다.
반죽을 내화성 형태로 부어 기름칠하십시오. 오븐에 넣고 180도 예열하십시오. 약 25 분 동안 디저트를 굽고 케이크의 표면은 아름다운 황금빛 갈색 색조를 얻어야합니다. 제품을 약간 모양을 식히고 부드럽게 나무 판에 뒤집습니다.
냉각 후, 50g의 다크 초콜릿과 4 큰술의 아이싱으로 케이크를 덮으십시오. l 크림. 유약은 완전히 균질해질 때까지 저열로 끓입니다. 호두 반으로 완성 된 디저트를 장식하십시오.
헤이즐넛과 케익
어린이 생일이나 다른 휴일을위한 옵션. 레시피는 호두, 아몬드, 브라질과 같은 다른 유형의 견과류를 사용하여 수정할 수 있습니다. 요리는 1.5 시간 이상 걸리지 않으며 식힌 요리를 제공하는 것이 좋습니다.
성분
- 밀가루 200g;
- 설탕 80g;
- 계란 1 개
- 버터 150g.
충전 용:
- 잘게 잘린 개암 3 컵;
- 꿀 100g;
- 휘핑 크림 0.5 컵;
- 설탕 75g;
- 3 큰술. l 버터.
설탕, 버터, 계란 및 체로 쳐진 밀가루로 반죽을 만드십시오. 모든 구성 요소는 매끄럽게 될 때까지 믹서기로 채찍질됩니다. 분리 가능한 형태를 버터로 윤활하고 반죽을 골고루 펴십시오. 칼로 구멍을 뚫고 호일로 반죽을 덮고 콩이나 완두콩을 뿌립니다. 오븐에서 케이크를 굽고 180도 예열하십시오. 15 분 후 반죽이 갈색이됩니다. 케이크에서 호일과 완두콩을 제거하고 금형에서 직접 공작물을 식 힙니다.
크림, 설탕, 꿀, 버터를 그릇에 넣으십시오. 저열로 혼합물을 1 분 동안 가열하십시오. 필 버트 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에서 소성하고 박격포로 갈아서십시오. 버터 부스러기를 버터-꿀 혼합물에 넣고 잘 섞으십시오. 케이크에 충전물을 넣고 넓은 칼로 펴고 금형을 오븐에 20 분 동안 넣으십시오.
완성 된 케이크를 꺼내서 식히고 조심스럽게 곰팡이에서 제거하십시오. 휘핑 크림과 신선한 민트 잎으로 디저트를 장식하십시오.