케이크 케이크 "Fenichka"는 훌륭한 요리 기술이 필요하지 않으며 준비하는 데 최소 시간이 걸립니다. 냄비에 준비했습니다. 크림에 담그고 잘게 잘린 아몬드를 뿌렸습니다. 진미는 엄청나게 맛있고 만족 스럽습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 350g
- -300ml의 온수
- -3 큰술. l 식물성 기름
- -설탕 270g
- -0.5 tsp 바닐라 설탕
- 계란 노른자 4 개
- -우유 500ml
사용 설명서
1
반죽을 요리하십시오. 먼저 3 큰술을 섞는다. 과립 설탕, 식물성 기름 및 물. 작은 불을 피우고 끓으십시오. 열에서 제거하고 밀가루를 넣고 부드럽게 될 때까지 잘 섞으십시오. 반죽을 반죽하십시오. 탄력 있고 부드러 우며 손에 들지 않습니다. 반죽을 필름에 싸서 30-40 분 동안 추운 곳에 두십시오.
2
크림을 만드십시오. 노른자를 설탕으로 흰색으로 문지르고 바닐라 설탕과 3 큰술을 넣으십시오. 밀가루. 냄비에 우유를 약간 데우고 노른자 혼합물의 얇은 흐름에 부어 끓여서 크림을 두껍게해야합니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
3
반죽을 12 개의 동일한 조각으로 나눕니다. 각 부분을 얇게 굴립니다. 접시를 놓고 원을 잘라냅니다.
4
팬을 가열하고 각면에서 약 25-30 초 동안 케이크를 볶습니다.
5
첫 번째 토틸라를 접시에 넣고 크림으로 넉넉하게 그리스를 바른 다음 두 번째 토틸라로 덮고 크림에 다시 그리스를 바르십시오. 이것을 10 번 더 반복하십시오. 케이크를 8-10 시간 동안 담가 두십시오.
6
마른 프라이팬에 아몬드를 튀기고 케이크를 자르고 뿌립니다.