밝고 화려한 집은 모든 축하의 멋진 분위기를 조성합니다. 진저 브레드 하우스를 만드는 것은 아이들이 즐거움을 함께 할 수있는 재미 있고 즐거운 활동입니다. 제품은 단백질 크림이 함유 된 케이크보다 훨씬 오래 보관되므로 서서히 먹을 수 있으며 스스로 만든 선물을 즐길 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 진저 브레드 반죽의 경우:
- -노른자 3 개;
- -밀가루 700g;
- -140 ml의 우유;
- -175g 버터;
- -진한 갈색 설탕 175g;
- -베이킹 소다 1 티스푼;
- -분쇄 생강 1 큰술;
- -가벼운 당밀 3 큰술 (가벼운 꿀);
- 장식용:
- -솜사탕 ("연기");
- -두 개의 두꺼운 색의 설탕 스틱;
- -화려한 결정 형태의 설탕;
- -완성 된 백색 및 녹색 설탕 착빙 (royal icing);
- -작은 다색 과자 (M & M, marmalades);
- -화이트 초콜릿, 초콜릿 라운드 패드로 만든 작은 별;
사용 설명서
1
진저 브레드 반죽 만들기. 결정이 녹을 때까지 꿀 (곰팡이)을 가열 한 다음 실온으로 식 힙니다. 무성한 크림으로 큰 그릇에 부드럽게 버터와 설탕을 털어냅니다. 그런 다음 계속해서 때리고 노른자를 한 번에 하나씩 입력하십시오. 소다와 생강으로 밀가루를 체내 고 우유, 꿀 (곰팡이)에 부어 넣으십시오.
2
매끄러 워질 때까지 철저히 혼합하십시오. 작업면에 밀가루를 뿌리고 부드러운 반죽을 반죽하여 손가락으로 부드럽게 덩어리를 짜냅니다. 완성 된 반죽을 6 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 테이블에 밀가루를 뿌린 후 반죽의 각 부분을 5mm 두께의 층으로 굴립니다. 진저 브레드 하우스의 두 반쪽을 베이킹 시트에 비 웁니다. 날카로운 칼을 사용하여 반죽의 롤 조각을 금형의 각 부분 크기로 자릅니다.
3
관련 세부 사항을 집의 실리콘 몰드로 옮기고 반죽을 전체 영역에 단단히 눌러 집 벽과 지붕 타일에 창 패턴을 인쇄하십시오. 요리 될 때까지 오븐에서 180 ° C에서 15 분 동안 굽습니다. 곰팡이의 절반에서 구운 진저 브레드 세부 사항을 꺼내고 와이어 랙에서 식히십시오. 생과자 백에서 집 벽의 측면과 바닥에 흰색 결빙을 바르십시오.
4
진저 브레드 하우스를 모으십시오. 집의 벽을 은색 보드에 놓고 가장자리가 유약으로 나란히 눌러 서로 벽을 누릅니다. 모든면에서 분쇄 캔을 분쇄하고 유약이 완전히 굳을 때까지 1 시간 동안 그대로 두십시오. 지붕 패널을 설정하기 위해 유약의 또 다른 부분을 벽의 상단 가장자리와 지붕의 융기 부분에 놓습니다.
5
굴뚝의 일부를 유약으로 지붕 경사면에 붙입니다. 생과자 손잡이로 타일의 윤곽에 흰 설탕 장식을 붙입니다. 문 가장자리 중 하나를 따라 유약을 바르고 마치 마치 마치 마치 마치 집안의 해당 구멍에 붙입니다. 밤에는 서늘한 곳에 집을 놓고 착빙을 강화하십시오.
6
집을 장식하십시오. 생과자 형태의 백설탕 장식을 고드름 형태의 지붕 패널 가장자리에 내려 놓습니다. 동일한 색의 과자를 지붕의 상단 조인트와 지붕의 융기 부분을 따라 측면에 부착합니다. 굴뚝 꼭대기에 눈을 뿌려 장식을 펼치십시오. 연기를 시뮬레이션하는 파이프에 솜털의 솜사탕 조각을 삽입하십시오.
7
작은 날카로운 칼로 마멀레이드 또는 젤리에서 깔끔한 조각을 창틀의 오목한 모양으로 자르고 유약 방울을 유리 장소에 붙입니다. 아래쪽 창 아래에 큰 직사각형 마멀레이드 (젤리) 조각을 부착합니다.
8
생과자 손잡이로 흰색 결빙으로 창턱을 채우고 녹색 설탕 착빙으로 창틀과 바인더를 채 웁니다. 색깔의 작은 사탕을 손잡이 형태로 문에 부착하십시오. 창문의 상단 가장자리, 문 및 셔터의 상단 및 하단 가장자리에 백설탕 유약을 뿌려 "눈"을 배치합니다.
9
완전히 하얀 설탕 유약으로 집 주변의 보드의 전체 자유 부분을 덮고 눈의 눈 더미와 같은 주걱으로 약간 올리십시오. 초콜릿 패드에서 경로를 빼냅니다. 화이트 초콜릿의 작은 별과 반짝이는 설탕 결정으로“눈”을 뿌립니다.
10
진저 브레드 덤불에 녹색과 흰색 장식을 넣고 설탕 결정을 뿌리고 집 근처에 두십시오. 유약이 완전히 굳을 때까지 장식 된 집을 시원하고 건조한 곳에 두십시오.
