어린 시절부터 우리 모두 팝콘의 맛을 알고 있습니다. 대부분 휴일, 바다 및 영화관에서 판매됩니다. 팝콘은 성인과 어린이 모두가 사랑하는 전채입니다. 팝콘 또는 터지는 팝콘은 가열 될 때 파열되는 유일한 종류의 곡물입니다. 각 코어에 소량의 물이 포함되어 있기 때문에 팝콘 곡물이 폭발합니다. 곡물이 가열되면 물이 증기로 변합니다. 팝콘은 섬유질 함량이 높기 때문에 위장관의 활동을 개선하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 것을 의미합니다. 이 제품의 맛을 다양하게하려면 다양한 식품 첨가물을 사용하십시오. 어떤 사람들은 독점적으로 짠 팝콘을 좋아하고 다른 사람들은 단 맛이 있습니다. 다양한 맛뿐만 아니라 색상의 범위도 놀랍습니다. 아이들은 다색의 달콤한 팝콘을 좋아합니다. 집안일을 즐겁게하기 위해 집에서 팝콘을 직접 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 팝콘 (8 큰술);
- 규칙적인 설탕 (3/4 tbsp.);
- 갈색 설탕 (3/4 tbsp.);
- 옥수수 시럽 (1/2 큰술);
- 물 (1/2 큰술);
- 식초 (1 tsp);
- 염 (1/4 tsp);
- 버터 (3/4 큰술).
사용 설명서
1
냄비에 설탕, 옥수수 시럽, 물, 식초 및 소금을 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞으십시오.
2
가스를 팬 위에 올려 놓습니다. 내용물을 중불로 가열하여 끓인다. 끊임없이 저어주십시오. 온도가 260도에 도달 할 때까지 요리하십시오.
3
더 조용히 해. 버터를 덩어리에 넣으십시오. 계속 저어주세요.
4
그런 다음 완성 된 팝콘을 가져 와서 카라멜에 넣으십시오. 팝콘이 카라멜 빵 껍질로 덮일 때까지 계속 저어주십시오.
5
베이킹 시트를 가지고 호일 종이를 올려 놓으십시오. 결과적으로 단맛을 베이킹 시트에 얇은 층으로 펼치고 식힌다. 카라멜 팝콘이 준비되었습니다!
주의
스토브에서 팝콘을 준비하려면 버터를 사용하지 마십시오.
팝콘을 한 번 섭취하면 30 칼로리 만 섭취하므로 영양 학자들은 팝콘을 과체중 사람들을위한 빵 대용품으로 추천합니다.
유용한 조언
팝콘이 베이킹 시트에 얼지 않으면 1 시간 동안 오븐에 넣고 15 분마다 저어주세요. 단단히 닫힌 상자에 보관하십시오.
- 개인적인 경험
- 팝콘을 만드는 법